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  • Hubert Grunow - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Uwe Steiniger Dr Hubert Grunow weitere Infos unter www grunow tenor de Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013 5 Populäre Artikel Kalbsbrühe mit Zwiebacksklößchen Schnittlauchpesto Das Siegtaler Dream Team zieht s zum Rost Dem

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  • Jazz - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Uwe Steiniger Dr Hubert Grunow weitere Infos unter www grunow tenor de Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013 5 Populäre Artikel Kalbsbrühe mit Zwiebacksklößchen Schnittlauchpesto Das Siegtaler Dream Team zieht s zum Rost Dem

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  • Windecker Sommerabend-Konzerte - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Schmackes Uwe Steiniger Dr Hubert Grunow weitere Infos unter www grunow tenor de Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013 5 Populäre Artikel Kalbsbrühe mit Zwiebacksklößchen Schnittlauchpesto Das Siegtaler Dream Team zieht s zum Rost

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  • Bike&BBQ - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    wird Ein heißer Kampf mit viel Spaß an Köstlichkeiten vom Rost Mitmachen lohnt sich genauso wie das Zuschauen Weitere Infos unter www grillforum de Wer holt die Siegtal Krone Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März

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  • Eitorf - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Ein heißer Kampf mit viel Spaß an Köstlichkeiten vom Rost Mitmachen lohnt sich genauso wie das Zuschauen Weitere Infos unter www grillforum de Wer holt die Siegtal Krone Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013

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  • Schulessen - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    In zwei Gruppen stürzten sich die Sechst und Siebtklässler in das Abenteuer aus Mehl und Teig mit jedem Arbeitsschritt wuchs die freudige Aufmerksamkeit Noch bevor die Brötchen duftend frisch aus dem Backofen kamen waren die Mehlspuren in einigen Gesichtern unvermeidbar ein echtes Kochabenteuer eben Ich finde das richtig gut sagt Vanessa Offor Klasse 7c während sie mit konzentrierten Handgriffen die kleinen Teigportionen formt Für einige Schüler sind die Zutaten und das Backen absolutes Neuland andere wie Max Rost Klasse 7a berufen sich zumindest auf Backerfahrungen gemeinsam mit der Oma Dinkel und Roggenmehl kommen zum Einsatz verfeinert mit Aromen aus Fenchel Kümmel und Anis Nüsse und Körner dienen in erster Linie der Dekoration Uwe Steiniger und seine Mitarbeiterin Melanie Klöckner lassen vor allem die Kinder selbst machen Das ist doch viel besser als wenn ich hier Vorträge halte sagt Steiniger So können die Schüler im besten Wortsinne etwas begreifen Von ganzheitlichem Lernen spricht denn auch Konrektorin Nadine Mattusch Als Deutschlehrerin hatte sie das Thema in einer Klasse vorbereitet hatte Texte und Plakate erstellen lassen von diversen Mehlsorten bis zum Fladenbrot Ähnliches geschah parallel in Gruppenarbeit woran auch Ganztagsschüler aus der Klassenstufe 5 beteiligt waren Ein wenig Küchen erfahrung brachten jene Schüler mit die zur Kochgruppe im Fach Hauswirtschaft und Sozialwesen gehören Dieser Tag der Schulverpflegung ist für uns eine gelungene Premiere sagte Rektor Karlernst Stosch In der Schulküche konnte er mühelos sehen wie viel Spaß es den Kindern machte Derweil wuchs bei Schülern und Lehrern die Vorfreude auf das Mittagsessen in der Mensa Steiniger servierte Kürbis Kartoffelsuppe mit Geflügelklößchen oder Karotten Ingwersuppe mit Gemüsekonfetti beides jeweils mit den selbst gemachten Roggen und Dinkelbrötchen An diesem Tag schmeckte das ohnehin leckere und gesunde Mensaessen doppelt gut Quelle Rhein Zeitung Redakteur Elmar Hering Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel

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  • Tag Der Schulverpflegung - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    ein In zwei Gruppen stürzten sich die Sechst und Siebtklässler in das Abenteuer aus Mehl und Teig mit jedem Arbeitsschritt wuchs die freudige Aufmerksamkeit Noch bevor die Brötchen duftend frisch aus dem Backofen kamen waren die Mehlspuren in einigen Gesichtern unvermeidbar ein echtes Kochabenteuer eben Ich finde das richtig gut sagt Vanessa Offor Klasse 7c während sie mit konzentrierten Handgriffen die kleinen Teigportionen formt Für einige Schüler sind die Zutaten und das Backen absolutes Neuland andere wie Max Rost Klasse 7a berufen sich zumindest auf Backerfahrungen gemeinsam mit der Oma Dinkel und Roggenmehl kommen zum Einsatz verfeinert mit Aromen aus Fenchel Kümmel und Anis Nüsse und Körner dienen in erster Linie der Dekoration Uwe Steiniger und seine Mitarbeiterin Melanie Klöckner lassen vor allem die Kinder selbst machen Das ist doch viel besser als wenn ich hier Vorträge halte sagt Steiniger So können die Schüler im besten Wortsinne etwas begreifen Von ganzheitlichem Lernen spricht denn auch Konrektorin Nadine Mattusch Als Deutschlehrerin hatte sie das Thema in einer Klasse vorbereitet hatte Texte und Plakate erstellen lassen von diversen Mehlsorten bis zum Fladenbrot Ähnliches geschah parallel in Gruppenarbeit woran auch Ganztagsschüler aus der Klassenstufe 5 beteiligt waren Ein wenig Küchen erfahrung brachten jene Schüler mit die zur Kochgruppe im Fach Hauswirtschaft und Sozialwesen gehören Dieser Tag der Schulverpflegung ist für uns eine gelungene Premiere sagte Rektor Karlernst Stosch In der Schulküche konnte er mühelos sehen wie viel Spaß es den Kindern machte Derweil wuchs bei Schülern und Lehrern die Vorfreude auf das Mittagsessen in der Mensa Steiniger servierte Kürbis Kartoffelsuppe mit Geflügelklößchen oder Karotten Ingwersuppe mit Gemüsekonfetti beides jeweils mit den selbst gemachten Roggen und Dinkelbrötchen An diesem Tag schmeckte das ohnehin leckere und gesunde Mensaessen doppelt gut Quelle Rhein Zeitung Redakteur Elmar Hering Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste

    Original URL path: http://www.uwe-steiniger.de/tags/tag-der-schulverpflegung (2016-02-08)
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  • Schule - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Müller der früheren Realschulrektorin Daniela Sauer Horstmann und Eckhard Becker von der Wir für Waldbröl GmbH Dass viele Kinder morgens ohne Frühstück zur Schule kommen ist dabei nur ein Aspekt Wir wollen den Fokus darauf lenken dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit ist sagt Kahlau Müller und Daniela Sauer Horstmann ergänzt aus eigener langjähriger Pädagogen Erfahrung dass ausgewogenes Essen und Trinken nicht nur unerlässlich für die Konzentration sondern auch für die Leistungsfähigkeit ist Das nach Angaben der Initiatoren deutschlandweit in dieser Breite bis dato beispiellose Projekt soll mit Beginn des zweiten Schulhalbjahres mit einem Tag des gesunden Frühstücks starten Vier Aktionstage in allen Klassen Dabei so Eckhard Becker ist es ganz besonders wichtig dass die Eltern mit einbezogen werden Elternbriefe und gespräche sollen dazu führen dass die Eltern ihren Sprösslingen eine ausgewogene Mahlzeit mitgeben Viermal jährlich will Schule i s t gut allerdings Highlights setzen Geplant sind Frühstückstage an denen beispielsweise Köche Ärzte oder Ernährungsberater Tipps und Informationen geben Dann sollen sogar die ersten beiden Schulstunden für das gemeinsame Schulfrühstück genutzt werden Der Windecker Küchenmeister Uwe Steiniger Mitglied des renommierten Euro Toques Netzwerkes dem handwerklich arbeitende Köche mit ihren regionalen Lieferanten angehören wird zum Beispiel das Erlernen des Umgangs mit Lebensmitteln begleiten Für die vier Aktionstage wird das Frühstück für alle Klassen von der Initiativgruppe bereitgestellt Zur Anschubfinanzierung und zu einem nachhaltigen Effekt des Ganzen hat Hedwig Neven DuMont den Waldbrölern 28 000 Euro aus dem Fonds von Wir helfen zur Verfügung gestellt Dank dieser großzügigen Unterstützung so Irmgard Kahlau Müller waren wir nach einem Jahr intensiver Vorbereitungszeit überhaupt erst in der Lage unsere Idee praktisch umzusetzen Um Missverständnissen vorzubeugen ergänzt Bürgermeister Peter Koester Wir müssen ganz klar sagen dass es hier nicht um die vielen Waldbröler Eltern geht für die das gute Frühstück ihrer Kinder selbstverständlich ist sondern darum

    Original URL path: http://www.uwe-steiniger.de/tags/schule (2016-02-08)
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