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  • diabetestour nimmt Fahrt auf - Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Baden Baden wird es wieder eng vor dem diabetes Kochstudio der beiden Dass es ausgesprochen lecker fit und vital zugeht dies garantieren Lauber und Steiniger vorab Die Rezepte haben sie bereits zusammen und freuen sich sehr auf Baden Baden Also bis denn Diese Icons verlinken auf Bookmark Dienste bei denen Nutzer neue Inhalte finden und mit anderen teilen können Ähnliche Beiträge Baden Baden war echt stark Die Diabetestour am 19 03 in Mainz Eine kulinarische Ruhr Oper in drei Akten Den Diabetes zum Duell gezwungen Über 3 200 Besucher in Hannover Dieser Beitrag wurde am Samstag den 9 Februar 2013 um 11 17 Uhr veröffentlicht und unter Termine abgelegt Sie können die Kommentare zu diesem Beitrag durch den RSS 2 0 Feed verfolgen oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten Tags dieses Beitrags Baden Baden Diabetes Diabetestour Hans Lauber Einen Kommentar dazu schreiben Name erforderlich eMail wird nicht veröffentlicht erforderlich Webseite Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013 5 Populäre Artikel Kalbsbrühe mit Zwiebacksklößchen Schnittlauchpesto

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  • GOURMET-WORKSHOP MIT PROLEGRO UND UWE STEINIGER - Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    das ist Ihnen überaus wichtig Zusammen mit dem erfahrenen TV Maître und Eventprofi erleben Sie was der kulinarische Speiseplan des Westerwalds aktuell im Frühjahr und Herbst bietet Tricks und Kniffe inklusive Sie arbeiten und entdecken dabei exquisite Küchenhelfer die Profi Ansprüchen genügen aber daheim bei Ihnen zu Hause in Ihrer Küche stehen könnten Nicht bloß Zuschauen sondern Mitmachen heißt es wenn sich einzigartige Küchen sowie authentische Kochkunst die Hände reichen und Sie dabei sind Kosten und Leistungen 59 00 Euro p P inkl 3 Gänge Workshop Menü und ausgesuchten Getränken Begrüßungsaperitif Gewürzseminar mit Herstellung diverser Gewürzöle Brot Dips Pesto selbst herstellen sanftes Fleischgaren nach der Sous Vide Methode im Hauptgang mit leckeren Beilagen Kräuter im Dessert und süßes Gemüse zum Kaffee Anmeldungen und weitere Infos Min 8 max 14 Personen Anmeldung verbindlich mit der Entrichtung der Teilnahmegebühr unter proLEGRO Lindenstraße 64 57627 Hachenburg Tel 02662 94 66 986 www prolegro de P S Mo 29 10 gibt es dann die Herbstgenüsse 18 bis ca 22 Uhr jetzt schon vormerken Diese Icons verlinken auf Bookmark Dienste bei denen Nutzer neue Inhalte finden und mit anderen teilen können Ähnliche Beiträge Ich gehöre zu den Foodies Uwe Steiniger auf der eat style 1 Windecker Krimifestival Uwe Steiniger auf der Erlebnis Natur Gute Unterhaltung große Küchenkunst und schwere Jungs in Wiesbaden Dieser Beitrag wurde am Mittwoch den 18 April 2012 um 16 00 Uhr veröffentlicht und unter Termine abgelegt Sie können die Kommentare zu diesem Beitrag durch den RSS 2 0 Feed verfolgen oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten Tags dieses Beitrags Gourmet Workshop Kochkurse Einen Kommentar dazu schreiben Name erforderlich eMail wird nicht veröffentlicht erforderlich Webseite Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians

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  • GOURMET-WORKSHOP MIT PROLEGRO UND UWE STEINIGER - Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    das ist Ihnen überaus wichtig Zusammen mit dem erfahrenen TV Maître und Eventprofi erleben Sie was der kulinarische Speiseplan des Westerwalds aktuell im Frühjahr und Herbst bietet Tricks und Kniffe inklusive Sie arbeiten und entdecken dabei exquisite Küchenhelfer die Profi Ansprüchen genügen aber daheim bei Ihnen zu Hause in Ihrer Küche stehen könnten Nicht bloß Zuschauen sondern Mitmachen heißt es wenn sich einzigartige Küchen sowie authentische Kochkunst die Hände reichen und Sie dabei sind Kosten und Leistungen 59 00 Euro p P inkl 3 Gänge Workshop Menü und ausgesuchten Getränken Begrüßungsaperitif Gewürzseminar mit Herstellung diverser Gewürzöle Brot Dips Pesto selbst herstellen sanftes Fleischgaren nach der Sous Vide Methode im Hauptgang mit leckeren Beilagen Kräuter im Dessert und süßes Gemüse zum Kaffee Anmeldungen und weitere Infos Min 8 max 14 Personen Anmeldung verbindlich mit der Entrichtung der Teilnahmegebühr unter proLEGRO Lindenstraße 64 57627 Hachenburg Tel 02662 94 66 986 www prolegro de P S Mo 29 10 gibt es dann die Herbstgenüsse 18 bis ca 22 Uhr jetzt schon vormerken Diese Icons verlinken auf Bookmark Dienste bei denen Nutzer neue Inhalte finden und mit anderen teilen können Ähnliche Beiträge Ich gehöre zu den Foodies Uwe Steiniger auf der eat style 1 Windecker Krimifestival Uwe Steiniger auf der Erlebnis Natur Gute Unterhaltung große Küchenkunst und schwere Jungs in Wiesbaden Dieser Beitrag wurde am Mittwoch den 18 April 2012 um 16 00 Uhr veröffentlicht und unter Termine abgelegt Sie können die Kommentare zu diesem Beitrag durch den RSS 2 0 Feed verfolgen oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten Tags dieses Beitrags Gourmet Workshop Kochkurse Einen Kommentar dazu schreiben Name erforderlich eMail wird nicht veröffentlicht erforderlich Webseite Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians

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  • Rheinland-Pfalz gegen den Schlaganfall - Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    0 Feed verfolgen oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten Tags dieses Beitrags Rheinland Pfalz Schlaganfall Einen Kommentar dazu schreiben Name erforderlich eMail wird nicht veröffentlicht erforderlich Webseite Suche Kategorien Presse 58 Rezepte 68 Termine 29 Neueste Artikel Herbst Zopf Landcafé goes Schwarzwald Zickige Melone vom Rost Zeit die Zwetschgen zu pflücken Jonny Malekians Pilzpfännchen Monatsarchiv Oktober 2013 1 September 2013 3 August 2013 13 April 2013 4 März 2013

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  • Rheinland-Pfalz gegen den Schlaganfall - Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
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  • Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen - Seite 3
    Event zum 42 Mal ihre Pforten Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und es wird einmal mehr ein interessantes Stelldichein für etliche Sportler und viele Gäste und VIPs im Hinblick auf die wichtigen Ereignisse im Jahr 2012 wie die Olympischen Spiele in London als absolutes Highlight oder aber die Fußball Europameisterschaft in Polen und der Ukraine bilden der Ball des Sports sowie die deutsche Sporthilfe eine tolle Plattform für Sportler und deren Freunde und Unterstützer Auch die World Toques Euro Toques Gruppe aus Kaisersbach wird mit dabei sein wie schon etliche Jahre zuvor denn immerhin kochen gleich vier Sterne Köche nach Euro Toques Philosophie und sind damit auch für ein Teil des Catering der Veranstaltung in Wiesbaden und damit für den Genuss der illustren Gesellschaft zuständig Und eines ist klar die teilnehmenden Euro Toques Köche haben sich wieder etwas besonderes einfallen lassen Uwe Steiniger ist auch in diesem Jahr wieder mit von der Partie Sport und Genuss auf einen Schlag Sven Ottke rechts und Uwe Steiniger links 1 Historische Rheinische Christophorus Fahrt Schönenberg Abgelegt in Presse Termine Newsletter 1 2011 19 20 Mai 2012 Liebe Oldtimer Freunde die Vorbereitungen für die 1 Historische Rheinische Christophorus Fahrt laufen auf Hochtouren Im Zeitplan hat sich eine kleine Veränderung ergeben Die Ausfahrt mit Autosegnung startet am Samstag 19 Mai 2012 am Vormittag von Schönenberg aus und führt durch das Bröltal und die touristisch attraktive Region Eine reizvolle Strecke über Berge und Täler zahlreiche Attraktionen und vieles mehr erwarten die Oldtimerfreunde Nach Ankunft der Teilnehmer den verschiedenen Abnahmen der Autosegnung und der mit vielen Überraschungen gespickten Ausfahrt krönt den ersten Tag ein VIP Abend der besonderen Art Im Hauch der 50er Jahre verführen Sie Eurotoques Sternekoch Uwe Steiniger und Grillweltmeister Andreas Huberti mit lukullischen Genüssen Zum Ausklang erwartet die Besucher ein Special Highlight Begleitet wird der Tag mit Live Musik und vielem mehr auf der großen Festbühne und im ganzen Ort Schönenberg der sich zu einer Oldtimer Meile verwandeln wird Am Sonntag 20 Mai 2012 geht s weiter mit unserem Programm Concours d Elegance Ausstellung Historischer Rennmotorräder Supersportwagen aus 125 Jahren Automobilhistorie Historische Feuerwehrfahrzeuge Oldtimer Traktorentreffen Markenclubtreffen Bilderausstellung Motorsport in Schönenberg Siegerehrung Aus www christophorusfahrt de 04 11 2011 Zwischen dem Perlfluss und der Sieg Abgelegt in Termine Hongkong Kinderchor und Uwe Steiniger bauen Genuss Brücken Genuss ist wieder angesagt Wenn man am 31 07 11 das diesjährige Siegtal Festival in Windeck eröffnet wird den Besuchern in und um den Dattenfelder Siegtal Dom Genuss gleich in verschiedenen Varianten geboten Der weltweit bekannte Hongkong Kinderchor wird in den Gemäuern der Katholischen Sankt Laurentius Kirche beweisen warum er zu den bedeutendsten Repräsentanten Chinas im eigenen Land und auch weltweit gehört Vor St Laurentius der ja auch Schutzpatron der Köche ist wird Uwe Steiniger derweil Windeck woken Er verspricht dabei eine gelungene Kombination von Siegtaler Zutaten mit Gewürzen und Aromen aus dem Reich der Mitte Überhaupt so der Windecker Küchenmeister habe Deutschland mehr mit dem Heimatland des Hongkong Kinderchores gemein als mancher annimmt Das weltweit bekannte Tsingtao Bier

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  • Termine - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    Bauernfrühstück Abgelegt in Termine Samstag den 14 09 von 16 22 Uhr Federweißer Fest Die Weinlese hat begonnen Zeit für ein Gläschen Federweißen oder Roten Sauser Passend dazu servieren wir unsere hausgemachten Flammekuchen Herzhaft oder süß ganz so wie Sie es mögen Sonntag den 15 09 von 10 13 Uhr Bauernfrühstück Einfach mal ausschlafen entspannen und sich verwöhnen lassen Ein Frühstück auf dem Bauernhof mit frischen Leckereien aus der Region Herz was willst Du mehr Fuhrlöck Fabrikanten unn Chruuße 10 Chaanz kleene Löck unn Blagen 6 50 ab 14 Uhr Cafébetrieb mit allerlei Leckereien Anmeldungen bitte unter info uwe steiniger de oder 02682 9665544 Steinigers Landcafé auf dem Hof Fröhling Rauher Hohn 20 51570 Windeck Hurst Steinigers Landcafé auf dem Hof Fröhling Abgelegt in Presse Termine Klein aber oho unter diesem Motto eröffnen wir am Samstag den 14 09 2013 ab 16Uhr Steinigers Landcafé auf dem Hof Fröhling in Hurst Neu sind Christine Gelhausen vom Hof Fröhling und Küchenmeister Uwe Steiniger zwar nicht aber gemeinsam das ist neu Am Sonntag den 15 09 2013 gibt es von 10 13Uhr ein großes Bauernfrühstück Frühbucher Rabatte und weitere Infos bekommt Ihr unter info uwe steiniger de oder 02682 9665544 Wir freuen uns Tag der Schulverpflegung in NRW Wir machen mit Abgelegt in Termine Am 24 09 findet in ganz NRW der Tag der Schulverpflegung statt Hierdurch soll erreicht werden mit Speisenangebot und erlebnisorientierten Bildungsaktionen die Aufmerksamkeit für das Thema Essen und Trinken in der Schule zu steigern Der Tag der Schulverpflegung ist eine Chance Schulverpflegung attraktiv zu machen und so ihre Akzeptanz bei Schülern sowie Lehrern zu erhöhen Natürlich machen wir da mit 7 Nacht der Genüsse in Hamm Sieg Abgelegt in Termine und wir sind dabei Wir freuen uns auf viele Gäste Uwe Steiniger Team Ältere Beiträge Suche Kategorien Presse 58

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  • Rezepte - Uwe Steiniger - Gastronomische Dienstleistungen
    mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten scharf anbraten Anschließend im Backofen ca 20 Minuten bei 75 Grad garen Die Kartoffeln schälen und würfeln Die Bohnen klein schneiden und gemeinsam mit den Kartoffelwürfeln in einer Pfanne anbraten In einer anderen Pfanne Zucker karamellisieren lassen die Zwetschgen halbieren dazugeben und umrühren Mit Rotwein ablöschen und die Balsamico Reduktion unterrühren Schließlich wird das Ganze mit Salz Pfeffer Kräutern der Provence Curry Ingwer und Kardamom gewürzt und abgeschmeckt Auf einem Teller zunächst das Pflaumen anrichten Kartoffel und Bohnen darauf verteilen dann das Filetsteak platzieren Jonny Malekians Pilzpfännchen Abgelegt in Rezepte 200 g Mischpilze z B Maronen Steinpilze Pfifferlinge Wiesenchampignons 1kleine Zwiebel 15 g Butter 1 TL Uwes Wald und Wiesenpilzgewürz 2 Zweige Blattpetersilie Zubereitung Pilze putzen Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben Pilze dann je nach Größe halbieren oder vierteln Die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden Blattpetersilie waschen Blätter und Stiele fein hacken Eine beschichtete Pfanne zunächst ohne die Butter erhitzen die Pilze darin scharf anbraten Sobald etwas Flüssigkeit verdampft ist die Hitze reduzieren Butter und Zwiebelwürfel dazugeben Das Pilzpfännchen dann bei mittlerer Hitze ungefähr zwei Minuten schmoren Kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie zugeben und das Ganze mit Uwes Wald und Wiesenpilzgewürz abschmecken Dazu ein leckeres Eier Omelette Bratkartoffeln und ein frischer grüner Salat Uwes Wald und Wiesenpilzgewürz mit leichter Note von Sternanis Guten Appetit Euer Jonny Federweißer Zeit Abgelegt in Rezepte und was gibt s dazu Na klar Flammekuchen Choucroute Zutaten für 4 Portionen 250 g Mehl Typ 550 100 ml Buttermilch 4 EL Wasser 10 g frische Hefe 2 EL Olivenöl 1 2 TL Salz 1 rote Chilischote 350 g Sauerkraut 50 g Schmand 150 g Schinkenwürfel Salz Pfeffer Zucker 4 EL Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten Zubereitung 1 Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen Zusammen mit dem Mehl der Buttermilch dem Olivenöl und dem Salz zu einem glatten Teig verkneten Diesen zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort zwei Stunden gehen lassen Backpapier in 4 Stücke auf Backblechgröße zuschneiden 2 Chilischote entkernen und in feine Streifen schneiden und zum Sauerkraut geben Mit Salz Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen Schnittlauch fein schneiden Ein Backblech im Ofen bei 250 C Ober Unterhitze vorheizen 3 Teig mit den Händen durchkneten und in 4 Portionen teilen Nacheinander auf je 1 Bogen Backpapier sehr dünn ausrollen 10 Minuten ruhen lassen dann noch dünner ausrollen 4 Teigfladen mit Schmand bestreichen Sauerkraut und Schinkenwürfel darauf verteilen Nacheinander mit dem Backpapier auf das heiße Blech ziehen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 5 7 Min backen Sofort mit Schnittlauch bestreut servieren Kopfsache Wirsing Abgelegt in Rezepte Michelles Rahmwirsing Zutaten für 4 Personen 800 g Wirsing Salz 400 g geschälte Tomaten 2 El Butter 1 EL Mehl 250 ml Schlagsahne 100 ml Gemüsebrühe 1 2 TL Schwarzkümmel 3 EL in feine Streifen geschnitten glatte Petersilie Pfeffer Zitronensaft Zubereitung ich habe 20 Minuten gebraucht Den Wirsing putzen und den Strunk

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