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  • Nestlé Professional - Rezepte
    Würfel schneiden Zusammen mit Gemüsebrunoises und Schnittlauch als Einlage in ein Portionsgefäß geben und mit Rinderbrühe auffüllen Garniervorschlag Als Einlage bieten sich kleine gefüllte Teigtaschen an Nährwerte pro Portion kJ 246 kJ kcal 59 kcal Fett 2 3 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 2 8 g davon Zucker 1 1 g Ballaststoffe 0 6 g Eiweiß 6 1 g Salz 1 6 g Disclaimer Die Nährwertanalyse basiert auf

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    Sahne und Minze abrunden und feinpürieren Kokosmilch erhitzen CHEF Kalbsfond 150g einrühren und aufkochen Ingwer Zitronengras und Chili hineingeben und 30 Minuten ziehen lassen Mit CHEF Velouté 400g binden und aufkochen In einen Sahnesyphon passieren und mit 2 Gaspatronen bestücken Garniervorschlag Garniervorschlag Mit Minze Erbsen und frittierten Glasnudeln garnieren Nährwerte pro Portion kJ 1418 kJ kcal 339 kcal Fett 28 8 g davon gesättigte Fettsäuren 14 7 g Kohlenhydrate 14

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    aufkochen und MAGGI ZWIEBELSUPPE FRANZÖSISCHE ART einrühren 10 Minuten bei mäßiger Hitze kochen und mit dem Weißwein abrunden Die Elsässer Zwiebelsuppe anrichten den warmen Käsecrôuton auf die Suppe setzen mit Frühlingslauch und Blattpetersilie garnieren Nährwerte pro Portion kJ 441 kJ kcal 105 kcal Fett 3 9 g davon gesättigte Fettsäuren 2 5 g Kohlenhydrate 11 8 g davon Zucker 2 9 g Ballaststoffe 1 9 g Eiweiß 4 1 g

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    aufkochen Sauerrahm mit Milch und NESTLÈ NESTARGEL glatt rühren in einen Sahnesyphon füllen und mit 2 Gaspatronen bestücken Garniervorschlag Garniervorschlag Mit Minzblättchen und Erbsen servieren Nährwerte pro Portion kJ 950 kJ kcal 227 kcal Fett 16 4 g davon gesättigte Fettsäuren 8 8 g Kohlenhydrate 13 8 g davon Zucker 4 3 g Ballaststoffe 2 9 g Eiweiß 6 g Salz 2 4 g Disclaimer Die Nährwertanalyse basiert auf einer

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    und gelbe Paprikawürfel hinzufügen bissfest garen Chili und Mango hinzufügen mit Zucker und FONDOR UNIVERSAL WÜRZMITTEL abschmecken Wasser aufkochen MAGGI TOMATENCREMESUPPE einrühren und 3 Minuten leicht köcheln lassen Paprika Mangogemüse als Einlage in die Suppe geben Garniervorschlag Tipp Mit Korianderblättchen garnieren Nährwerte pro Portion kJ 628 kJ kcal 149 kcal Fett 7 6 g davon gesättigte Fettsäuren 1 9 g Kohlenhydrate 17 9 g davon Zucker 8 8 g Ballaststoffe

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    und MAGGI KLARE HÜHNERSUPPE hineineinrühren 3 Minuten bei geringer Hitze kochen Kurkuma hinzufügen und nacheinander Seelachs Karotten Fenchel Stangensellerie Tomaten und Frühlingslauch hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen Garniervorschlag Garniervorschlag Mit warmem Knoblauchbaguette servieren Nährwerte pro Portion kJ 226 kJ kcal 54 kcal Fett 1 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 3 g Kohlenhydrate 2 8 g davon Zucker 0 7 g Ballaststoffe 1 2 g Eiweiß 7 7 g

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    CHEF FISCHFOND und MAGGI KLARE HÜHNERSUPPE hineineinrühren 3 Minuten bei geringer Hitze kochen Kurkuma hinzufügen und nacheinander Seelachs Karotten Fenchel Stangensellerie Tomaten und Frühlingslauch hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen Garniervorschlag Garniervorschlag Mit warmem Knoblauchbaguette servieren Nährwerte pro Portion kJ 208 kJ kcal 50 kcal Fett 1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 3 g Kohlenhydrate 2 8 g davon Zucker 0 7 g Ballaststoffe 1 2 g Eiweiß 6 9

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    garnieren Garniervorschlag Garniervorschlag Mit roten Kartoffelstroh oder roten Sprossen abrunden Nährwerte pro Portion kJ 537 kJ kcal 129 kcal Fett 7 7 g davon gesättigte Fettsäuren 3 9 g Kohlenhydrate 8 1 g davon Zucker 1 5 g Ballaststoffe 0 3 g Eiweiß 4 9 g Salz 2 2 g Disclaimer Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse Allergene Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Milch

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