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  • Nestlé Professional - Rezepte
    verfeinern und mit Muskat abrunden aufkochen 2 l Sahne schlagen mit Chili verrühren und kurz vor dme Servieren zusammen mit dem Kartoffelchip auf die Suppe geben Garniervorschlag Garniervorschlag Als Chips eignen sich besonders die violetten Kartoffelchips der Sorte Vitelotte Tipp Als Einlage blanchierte Broccoliröschen in die Suppe geben Nährwerte pro Portion kJ 1006 kJ kcal 240 kcal Fett 18 7 g davon gesättigte Fettsäuren 8 3 g Kohlenhydrate 15 4

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    kochen lassen Die Mango in Würfel schneiden erwärmen und in die Broccolicremesuppe geben Die Broccolicremesuppe portionieren mit geschlagener Sahne und Mandelblättchen garnieren Garniervorschlag Garniervorschlag Mit rohen Schinkenstreifen oder Räucherlachsstreifen abrunden Nährwerte pro Portion kJ 769 kJ kcal 184 kcal Fett 12 2 g davon gesättigte Fettsäuren 4 4 g Kohlenhydrate 15 g davon Zucker 4 3 g Ballaststoffe 1 7 g Eiweiß 3 4 g Salz 2 1 g Disclaimer

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    MAGGI HELLE SAUCE einrühren und aufkochen Mit Limettensaft und Chili abschmecken Sauce in einen Sahnesyphon passieren und mit 2 Gaspatronen bestücken Mit den Cashewkernen MAGGI DEVIL S JAM und Mango Chili Schaum garnieren Garniervorschlag Tipp Mit frischen Broccoliröschen garnieren Nährwerte pro Portion kJ 1177 kJ kcal 281 kcal Fett 17 4 g davon gesättigte Fettsäuren 7 8 g Kohlenhydrate 27 2 g davon Zucker 12 9 g Ballaststoffe 1 4

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    3 Minuten bei geringer Hitze kochen und Sahne hinzufügen Cashewkerne anrösten grob hacken und unter den Quark rühren Suppe mit Quark anrichten Garniervorschlag Garniervorschlag Mit Haselnussöl anrichten Nährwerte pro Portion kJ 858 kJ kcal 205 kcal Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 6 2 g Kohlenhydrate 12 5 g davon Zucker 3 4 g Ballaststoffe 0 7 g Eiweiß 7 3 g Salz 1 8 g Disclaimer Die Nährwertanalyse basiert

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    g Mandeln gestiftelt 1 g Zimt gemahlen Zubereitung Butter erhitzen Zwiebeln darin anschwitzen mit Wasser aufgießen MAGGI BROKKOLISUPPE einrühren und aufkochen Mit Zitronensaft Zitronenzesten Muskat Pfeffer Knoblauch Meerrettich Zucker und Salz abschmecken schaumig aufmixen Brokkoliröschen blanchieren und hinzufügen Mandelstifte rösten und noch heiß in Zimt schwenken Vor dem Servieren die Suppe mit den Zimtmandeln ausgarnieren Nährwerte pro Portion kJ 708 kJ kcal 169 kcal Fett 11 1 g davon gesättigte

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    Minuten kochen Champignons Schinken und Frühlingslauch in die Suppe geben einmal aufkochen lassen Mit Sahne und Weißwein verfeinern Die Champignoncremesuppe anrichten und mit Blattpetersilie bestreuen Garniervorschlag Garniervorschlag Mit gebratenen Scheiben vom Champignon garnieren Nährwerte pro Portion kJ 765 kJ kcal 183 kcal Fett 12 8 g davon gesättigte Fettsäuren 5 4 g Kohlenhydrate 12 3 g davon Zucker 2 1 g Ballaststoffe 0 8 g Eiweiß 4 3 g Salz

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    abschmecken Die MAGGI CHAMPIGNONCREMESUPPE anrichten mit dem Confit von Steinpilzen und den Kräuteren garnieren Garniervorschlag Garniervorschlag Sahne oder Schmandhaube Nährwerte pro Portion kJ 579 kJ kcal 139 kcal Fett 8 8 g davon gesättigte Fettsäuren 1 8 g Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 1 3 g Ballaststoffe 1 8 g Eiweiß 2 7 g Salz 1 9 g Disclaimer Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse

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  • Nestlé Professional - Rezepte
    aufkochen MAGGI CHAMPIGNONCREMESUPPE einrühren und 3 Minuten kochen lassen Mit Sahne und Weißwein verfeinern Champignons Schinken und Frühlingslauch in die Suppe geben Die Suppe portionieren mit der Petersilie garnieren Garniervorschlag Garniervorschlag Mit einer Sahnehaube vollenden Nährwerte pro Portion kJ 666 kJ kcal 159 kcal Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 3 6 g Kohlenhydrate 12 5 g davon Zucker 1 7 g Ballaststoffe 0 8 g Eiweiß 4 g Salz

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