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  • Küster kocht
    kalt stellen Currydip für 10 Personen 3 EL Matras Currypulver 3 EL Akazienhonig 1 ausgepresste Orange 1 ausgepresste Zitrone 3 Becher saure Sahne à 200 gr 1 Becher Schmand à 200 gr 2 Becher Yoghurt à 200 gr Alles nacheinander in einer Schüssel fix mit einem Schneebesen durcharbeiten Mit einer Prise Cayenne Pfeffer dann vollenden Matjessalat für 10 Personen 1 2 kg Matjesfilet 3 mittlere Zwiebeln 5 große Gewürzgurken 3

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