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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Florist/in
    A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Florist in Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Florist in Berufsbild Unterrichtet werden Auszubildende Umschüler aus der StädteRegion Aachen den Kreisen Düren und Heinsberg Floristen Floristinnen gestalten Pflanzen und Blumenschmuck Sie beraten und bedienen Kunden im Rahmen des Verkaufs Darüber hinaus erledigen sie den betrieblichen Einkauf und versorgen Pflanzen und Blumen sachgerecht Floristen Floristinnen arbeiten im Bereich der Vermarktung von Pflanzen insbesondere in Blumenfachgeschäften außerdem zum Beispiel in Gärtnereien größeren Einzelhandelsunternehmen mit entsprechenden Verkaufsabteilungen und im Blumengroßhandel Ihre Tätigkeiten rund um das Herrichten und Verkaufen von Pflanzen und Blumen üben sie größtenteils im Verkaufsraum des Ladens und in speziellen Binde Werkstatt und Lagerräumen aus Aufgaben und Tätigkeiten Entwerfen und Fertigen von Blumen und Pflanzenschmuck für alle Anlässe Vorarbeiten zum Herstellen von Blumen und Pflanzenschmuck ausführen Reinigen Vorschneiden Zureichen Stützen Andrahten Aufbinden Sträuße und Kränze binden Gestecke und Werkstücke fertigen z B Tischschmuck Brautschmuck Sargschmuck Advents und Weihnachtsschmuck Gefäße bepflanzen dauerhafter Raumschmuck Gestalten von Innen und Außenräumen mit Pflanzen und floristischen Werkstücken Dekorieren und Gestalten von Festsälen Schaufenstern Verkaufs und Außenräumen mit Pflanzen pflanzlichen Materialien und Dekorationsartikeln Warenpflege Pflegen und Versorgen von Schnittblumen Abdornen Anschneiden Einstellen Lagern Pflegen und Versorgen von Pflanzen Gießen Düngen Umtopfen Bekämpfen der Schädlinge Verkaufen von Schnittblumen Topfpflanzen floristischen Arrangements Zubehör z B Flüssigdünger Übertöpfe sowie kunsthandwerklichen und dekorativen Artikeln Kundenberatung Beraten der Kunden Kundinnen über Auswahl und Pflege der Blumen und Topfpflanzen Gebinde Gestecke Wareneinkauf Material und Preiskalkulation Ermitteln des jeweiligen Materialverbrauchs Preiskalkulation Warenbestellung und annahme Behandeln von Anfragen und Bestellungen Während der betrieblichen und schulischen Ausbildung lernt man im ersten Ausbildungsjahr zum Beispiel was man bei der Versorgung und Pflege handelsüblicher Pflanzen und Pflanzenteile beachten muss wie Sträuße und Gestecke nach den Grundregeln der Gestaltung angefertigt werden wie man Bedarfsermittlungen

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Gärtnerin / Gärtner
    2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Gärtner in Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Gärtnerin Gärtner Unterrichtet werden Auszubildende und Umschüler innen in folgenden Fachrichtungen Baumschule Garten und Landschaftsbau Gemüsebau Staudengärtner Obstbau Zierpflanzenbau Fachrichtung Garten und Landschaftsbau Das grüne Umfeld unserer Schule Kurpark Burtscheid Ferberpark Heißbergfriedhof und Waldfriedhof ist der richtige Rahmen um die Landschaftsgärtner in handlungsorientiert zu unterrichten Das große Außengelände der Schule bietet den Auszubildenden viel Anschauungsmaterial und wird häufig zum grünen Klassenzimmer Einzelne Pflanzflächen des Schulgeländes werden von den Landschaftsgärtnern innen geplant und betreut Flächen des Schulgeländes werden vermessen und abgesteckt Der Unterricht findet in Blockzeitform statt Termine siehe Jahresterminplan unten Während der schulischen Ausbildung lernt man im ersten Ausbilungsjahr zum Beispiel Bodenvorbereitung für bautechnische und vegetationstechnische Arbeiten Erkennen und Benennen von Gehölzen Wege und Treppenbau Verwendung von Natur und Betonsteinen Gemeinsam mit den Produktionsgärtnern innen wird das Projekt zur Arbeitssicherheit im Betrieb durchgeführt Im zweiten Ausbildungsjahr führt jede r Landschaftsgärtner in ein eigenständiges Projekt in seinem Ausbildungsbetrieb durch das schulisch begleitet wird Im zweiten Ausbildungsjahr lernt man zum Beispiel Organisation und Abwicklung von Baustellen fachgerechter Einsatz von Baustoffen und Materialien Rasenbau und Fassadenbegrünung Im November und Dezember finden die schriftlichen und praktischen Zwischenprüfungen statt Im dritten Ausbildungsjahr lernt man zum Beispiel Das Erkennen und Bekämpfen von Schädlingen und Pflanzenkrankheiten Organisation und Abwicklung von Baustellen eischließlich der Kostenkalkulation Dachbegrünung und Planung von Pflanzflächen z B Staudenbeet Fachrichtungen Baumschule Gemüsebau Obstbau Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau Produktionsgärtner In unseren Produktionsgärtnerklassen lernen die Auszubildenden teils gemeinsam teils nach Fachrichtungen getrennt die Grundlagen für ihre gärtnerische Tätigkeit Auf dem großen Schulgelände mit Obst Stauden und Gehölzpflanzungen sowie den angrenzenden Parks und Kleingärten finden wir reichlich Anschauungsmaterial Unser Unterricht findet wöchentlich statt jeweils an 1 2 Unterrichtstagen Im ersten Ausbildungsjahr lernt man zum Beispiel Woran man die Fruchtbarkeit eines Bodens erkennt und

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Werker/-in im Gartenbau
    und BFS 2 1 jährige Berufsfachschule im beruflichen Lernfeld Ernährungs und Versorgungsmanagement mit Sprachförderung Deutsch 3 2 15 Berufsfachschule für Servicekräfte 3 2 16 Fachoberschule 3 2 17 Berufsfelderkundung 3 3 Berufliche Weiterbildung 3 3 1 Ernährung Hauswirtschaft 3 3 2 Hauswirtschaftsmeister in 3 4 Berufe A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Werker in im Gartenbau Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Werker in im Gartenbau Unterrichtet werden Auszubildende aus der StädteRegion Aachen den Kreisen Düren und Heinsberg Es sind in diesem Bildungsgang alle Fachrichtungen der Vollausbildung möglich Es unter anderem werden Auszubildende der Fachrichtungen Garten und Landschaftsbau Zierpflanzenbau Baumschule Gemüsebau und Friedhofsgärtner beschult Die Ausbildung dauert drei Jahre In der Schule wird Rücksicht auf eventuell vorhandene Schreib und Leseschwächen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer genommen Im Stützunterricht der Träger werden schulische und praktische Themen aufgegriffen und vertieft Die Anmeldung an der Berufsschule erfolgt durch die Betriebe Träger nach Abschluss eines Ausbildungsvertrages Eine erfolgreich abgeschlossene Werker Ausbildung verkürzt eine darauffolgende mögliche Gärtnerlehre um ein Jahr Die Schulfächer gliedert sich in den berufsbezogenen Bereich Wirtschafts und Betriebslehre Produktions und Bautechnik Pflanzenverwendung Beraten und Vermarkten und in den berufsübergreifenden Bereich Politik Gesellschaftslehre Sport Gesundheitsförderung Deutsch Kommunikation Religion In allen Fachrichtungen müssen ungefähr 120 Pflanzen erkannt und mit botanischem Namen benannt werden Die jeweiligen Pflanzenlisten sind auf der Internetseite der Landwirtschaftskammer NRW einzusehen und auch herunterzuladen www landwirtschaftskammer de Im Folgenden wird exemplarisch ein Einblick in Lernsituationen der berufsbezogenen Fächer gegeben Im ersten Ausbildungsjahr werden Grundkenntnisse vermittelt die Bedeutung und Anwendung botanischer Namen der Aufbau und das Leben der Pflanze und die daraus abzuleitenden Regeln im Umgang mit der Pflanze Bodenarten und deren Eigenschaften erhalten und verbessern der Bodenfruchtbarkeit Rechte und Pflichten die der abgeschlossene Ausbildungsvertrag mit sich bringt Gemeinsam mit den Gärtnerauszubildenden führen die

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Landwirt/in
    3 2 12 Ernährung Hauswirtschaft 3 2 13 Internationale Förderklasse 3 2 14 BFS 1 und BFS 2 1 jährige Berufsfachschule im beruflichen Lernfeld Ernährungs und Versorgungsmanagement mit Sprachförderung Deutsch 3 2 15 Berufsfachschule für Servicekräfte 3 2 16 Fachoberschule 3 2 17 Berufsfelderkundung 3 3 Berufliche Weiterbildung 3 3 1 Ernährung Hauswirtschaft 3 3 2 Hauswirtschaftsmeister in 3 4 Berufe A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Landwirt in Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Landwirt in Landwirte sind heutzutage nicht nur Produzenten von tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln von hoher Qualität

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Friseurin / Friseur
    2 13 Internationale Förderklasse 3 2 14 BFS 1 und BFS 2 1 jährige Berufsfachschule im beruflichen Lernfeld Ernährungs und Versorgungsmanagement mit Sprachförderung Deutsch 3 2 15 Berufsfachschule für Servicekräfte 3 2 16 Fachoberschule 3 2 17 Berufsfelderkundung 3 3 Berufliche Weiterbildung 3 3 1 Ernährung Hauswirtschaft 3 3 2 Hauswirtschaftsmeister in 3 4 Berufe A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Friseur in Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Friseurin Friseur Friseur Friseurin Regelausbildungszeit beträgt 3 Jahre Nach 18 Monaten wird Teil 1 der Gesellenprüfung abgelegt Auskunft erteilt Die Friseurinnung Aachen

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Allgemeine Informationen
    Lernfeld Ernährungs und Versorgungsmanagement mit Sprachförderung Deutsch 3 2 15 Berufsfachschule für Servicekräfte 3 2 16 Fachoberschule 3 2 17 Berufsfelderkundung 3 3 Berufliche Weiterbildung 3 3 1 Ernährung Hauswirtschaft 3 3 2 Hauswirtschaftsmeister in 3 4 Berufe A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Allgemeine Informationen Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Allgemeine Informationen Übersicht über die Ausbildungsberufe im Bereich Hotel und Gaststättenwesen Regelausbildungszeit 3 Jahre Ausnahme Fachkraft im Gastgewerbe 2 Jahre Auskünfte über Ausbildungsbetriebe für die folgenden Berufe und Möglichkeiten zur Reduzierung der Ausbildungszeit erhältlich bei Industrie und Handelskammer zu Aachen Theaterstraße 6 10 52062 Aachen Tel 0241 44 60 0 FAX 0241 44 60 314 www aachen ihk de Es wäre eine erhebliche Erleichterung der Organisation wenn die Ausbildungsbetriebe bereits im Vorfeld eine Auswahl der Schultage für ihre Auszubildenden treffen würden Vorläufige Schultage im Schuljahr 2015 2016 Gastgewerbe Ausbildungsberuf Klasse Regelmäßiger Schultag beginnend am 2 Schultag 14 tägig außer Praxisunterricht uW ungerade KW erstmalig am gW gerade KW erstmalig am Restaurant und Hotelfachleute 1 Ausbildungsjahr RH 115 Di 18 08 Fr gW 21 08 RH 215 Mi 19 08 Fr uW 14 08 2 Ausbildungsjahr je nach Gruppeneinteilung RH 114 Mo 17 08 Mi ab 19 09 Gruppe REFA Mi ab 26 09 Gruppe HOFA RH 214 Mi 19 08 Di ab 25 08 3 Ausbildungsjahr RH 113 nur REFAS s Di 18 08 RH 213 nur HOFA s Mo 17 08 RH 313 nur HOFA s Do 20 08 Fachkräfte im Gastgewerbe 1 Ausbildungsjahr RHF 115 Mo 17 08 Di gW 18 08 RHF 215 Fr 21 08 Di uW 26 08 2 Ausbildungsjahr je nach Gruppeneinteilung RHF 14 Do 23 08 Mi gW ab 19 08 Fachkräfte der Systemgastronomie 1 Ausbildungsjahr RHS 115 Mi 19 08 Fr

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Köchin / Koch
    der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Köchin Koch Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Köchin Koch Der Bildungsgang Koch Köchin existiert an der Käthe Kollwitz Schule seit dem Schuljahr 1993 94 Es werden Auszubildende des IHK Kammerbezirks Aachen aus den Regionen Aachen und Heinsberg in Teilzeitform ausgebildet Die Schülerzahlen sind seit Jahren stabil und erlauben es die Klassen in diesem Bildungsgang dreizügig einzurichten Bis zum Schuljahr 1999 00 wurde nach altem Lehrplan in den berufsbezogenen Fächern Technologie Technologische Übungen Mathematik und Wirtschaftslehre sowie in den berufsübergreifenden Fächern Politik Sport Religion und Deutsch unterrichtet Danach trat der alte Lehrplan auslaufend außer Kraft und das Prinzip der Handlungsorientierung bzw der Lernfelddidaktik hielt Einzug Die alten Fächerbezeichnungen wurden durch Bündelungsfächer ersetzt die seitdem im berufsbezogenen Lernbereich Wirtschafts und Betriebslehre Gastorientierung Produktentwicklung und pflege Betriebsführung Veranstaltungsorganisation sowie Englisch heißen Im berufsübergreifenden Lernbereich haben wir seitdem mit Religionslehre Deutsch Kommunikation Sport Gesundheitserziehung und Politik Gesellschaftslehre zu tun Da uns das Fach Französisch Küchenfachsprache wichtig erscheint haben wir von der Möglichkeit Gebrauch gemacht dieses Fach in den Differenzierungsbereich aufzunehmen Nach wie vor besteht der Schwerpunkt unseres Handelns darin den Spagat zu versuchen einen möglichst großen Praxisbezug in der theoretischen Ausbildung herzustellen damit unsere Auszubildenden sowohl in ihren Ausbildungsbetrieben als auch in ihrem späteren Arbeitsleben einen direkten Sinnbezug zu den im Berufskolleg vermittelten Lerninhalten herzustellen in der Lage sind Aufgrund einer optimalen Ausstattung unserer Ausbildungsküche mit bis zu neun Einzelarbeitsplätzen sind wir für diese Aufgaben gut gerüstet Unsere Schülerinnen und Schüler können in ihrer aus der Schulausbildung vertrauten Küche ihre Abschlussprüfungen durchführen und zeigen dass sie für ihren Einsatz in der gewerblichen Gastronomie bestens vorbereitet sind So halten wir es für wichtig die in den Ausbildungsbetrieben sowie in unserem Berufskolleg erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse in diversen internationalen Kochwettbewerben im Vergleich mit anderen Ausbildungskonzepten zu testen und zu evaluieren Hier konnten wir bereits im Wettbewerb der Europa Culinaire in Maastricht mit unseren Teams einen ersten und einen dritten Platz von jeweils zwölf internationalen Teams belegen Außerdem richten wir an unserer Schule alljährlich die regionalen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe aus Köche Köchinnen stellen Speisen her planen Menüfolgen und präsentieren Produkte Sie beherrschen arbeits und küchentechnische Verfahren und wenden

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  • Käthe-Kollwitz-Schule, Berufskolleg der StädteRegion Aachen | Fachpraktiker /-in Küche
    und Versorgungsmanagement mit Sprachförderung Deutsch 3 2 15 Berufsfachschule für Servicekräfte 3 2 16 Fachoberschule 3 2 17 Berufsfelderkundung 3 3 Berufliche Weiterbildung 3 3 1 Ernährung Hauswirtschaft 3 3 2 Hauswirtschaftsmeister in 3 4 Berufe A Z 4 Unterricht 4 1 Unterrichtszeiten 4 2 Vertretungsplan 4 3 Unterrichtstage Ausbildungsberufe 4 4 Berufsschultage der Maßnahmeklassen in Kooperation mit der Agentur für Arbeit 4 5 Schultage SoA 4 6 Blöcke Berufspraktikanten FSP 5 Informationen 5 1 Anmeldung 5 2 KKS Termine 5 3 Ansprechpartner innen 5 4 Organigramme 5 5 Sekretariat 5 6 Formulare 5 7 Abwesenheitsmeldung 5 8 Schülervertretung SV 5 9 Beschlüsse der Schulkonferenz 6 Projekte 6 1 Besuch aus Istanbul 6 2 Erlebnispädagogik in der Fachschule 6 3 Umweltgruppe 6 4 Schüler helfen Schülern 6 5 Aktion Weihnachtskiste 6 6 Weihnachtsaktion Maria im Tann 6 7 Tag der Integration 6 8 Sommerfest Vinzenzheim 2014 6 9 Akzente 6 10 Friseure und Friends Blutspendeaktion 1 Förderverein 1 1 Über den Förderverein 1 2 Projekte 2 Aktuelles 2 1 KKS Termine 3 Impressum 4 Archiv KKS Aachen Bildungsangebote Betriebliche Ausbildung Fachpraktiker in Küche Um dir einen Überblick zu verschafften welche Berufe an der KKS überhaupt angeboten werden wähle im Wegweiser zunächst Berufe A Z Möchtest Du einen bestimmten Schulabschluss erreichen oder dich schulisch ausbilden lassen wähle Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Bist Du eher an praxisorientierten Berufen interessiert ist die Betriebliche Ausbildung das Richtige für dich Oder hast Du schon eine berufliche Ausbildung hinter dir Dann wähle Berufliche Weiterbildung Ich suche Berufe von A Z Betriebliche Berufsausbildung Schulische Berufsausbildung Abschlüsse Berufliche Weiterbildung Fachpraktiker in Küche Schön dass du rein schaust und dich für den Beruf der des Fachpraktikerin Fachpraktikers Küche interessierst Willkommen Mit Beginn des Schuljahres 1999 2000 wurde der Ausbildungsberuf Fachpraktikerin Fachpraktikers Küche bisher Beiköchin Beikoch am Berufskolleg Käthe Kollwitz Schule eingerichtet Bei diesem Ausbildungsberuf handelt es sich um eine dreijährige duale Ausbildung die sich an Jugendliche und junge Erwachsene mit körperlicher geistiger oder und seelischer Behinderung nach 48 des Berufsbildungsgesetzes richtet Der dazu erforderliche Eignungstest wird durch die Bundesagentur für Arbeit durchgeführt Das Berufsbild Fachpraktikerin Fachpraktiker Küche basiert auf den reduzierten theoretischen Anforderungen der Kochausbildung Die praktische Ausbildung orientiert sich möglichst nah an dieser Bei den Ausbildungsbetrieben handelt es sich um Betriebe der Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung Die Ausbildungsbetriebe bilden in der Regel Köche und Beiköche aus Diese Nähe zum Kochberuf bietet den Auszubildenden die Möglichkeit nach Abschluss der Fachpraktikerausbildung und nach einem weiteren Jahr in einer Kochoberstufe die Ausbildung zum Koch abzuschließen Von diesem Angebot machen mehrere Fachpraktikerinnen Fachpraktiker jährlich erfolgreich Gebrauch Die Bundesagentur für Arbeit fördert finanziell sowohl die dreijährige Ausbildung zum Fachpraktiker Küche als auch das weitere Ausbildungsjahr zum Koch Als dritter wichtiger Partner tritt neben den dualen Ausbildungspartnern der Träger der Ausbildungsmaßnahme TÜV NORD Bildung Bildungszentrum Aachen hinzu TÜV NORD Bildung ist für Stütz und Förderunterricht und sozialpädagogische Betreuung zuständig Kleine Lerngruppen mit durchschnittlich 15 Auszubildenden pro Ausbildungsjahr fördern durch ein vertrauensvolles und angenehmes Lernklima die Selbstständigkeit die Teamfähigkeit das Selbstwertgefühl und das Selbstvertrauen der Auszubildenden

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