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  • Medien / Downloads | DGE
    Bewegung in Kitas Der junge Gourmet Milchparty Regionale Produkte Beitrag zu einer vollwertigen Ernährungsweise Kochen mit jungen Müttern und ihren Kindern Internationale Kochevents Öffentlichkeitsarbeit Informationsmaterialien Abstracts aus Ernährungsfachtagungen Bildungs und Unterrichtsbegleitmaterialien Links DGE Arbeitskreis STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Informationsmaterialien Die DGE Sektion Thüringen verfügt über zahlreiches Informations und Bildungsmaterial welches Sie im Folgenden detailliert aufgelistet einsehen können Darüber hinaus finden

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  • Abstracts aus Ernährungsfachtagungen | DGE
    eine Gebühr von 10 85 inklusive Versand per E Mail b9mawi uni jena de bestellt werden bitte Postanschrift angeben Die Rechnung stellt Ihnen die Verwaltungsstelle der DGE Bonn aus Referate anlässlich der 23 Ernährungsfachtagung zum Thema Getreide Gesund oder Krankmacher am 07 11 2013 in Jena Referate herunterladen PDF Referate anlässlich der 21 Ernährungsfachtagung zum Thema Schwangerschaft Stillzeit Säuglingsernährung Aktuelle Handlungsempfehlungen am 07 11 2013 in Jena Referate herunterladen PDF

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  • Informationsmaterialien der DGE | DGE
    nur im Kindergarten sondern auch in der ersten Klasse der Grundschule oder zu Hause unter Einbeziehung der Eltern eingesetzt werden Lebensmittelkärtchen zum Ausschneiden Denkspiele Malrezepte und Lieblingsgerichte sind nur einige Beispiele zum spielerischen Einsatz Bei einer Bestellung siehe Kontakt Schüler Schülermappen mit GQT Zeichen In 7 Unterrichtsmappen werden den Schülern die Kategorien des Ernährungskreises vorgestellt Der Fokus der Schüler soll dabei vor allem auf regionale Produkte gelenkt werden Die Schüler erwartet ein Paket aus vielfältig zusammengestelllten Informationen rund um gesunde Ernährung verpackt unter anderem in zahlreichen Denkspielen Rätseln Lückentexten und leckeren Rezepten zum Selbermachen Gleichzeitig finden sich auch Anleitungen zu wissenschaftlichen Experimenten welche die Schüler faszinieren werden Heft 1 Voll lecker voll gesund voll Korn Heft 2 Gemüse Köstlicher Snack der Kräfte weckt Heft 3 Obst Die Sonnen Geküssten Früchtchen Heft 4 Milch Die Kuh l e Fitness Heft 5 Ein starkes Trio Tierisch gute Feinschmecker Heft 6 Alles wie geschmiert Heft 7 Mit Wasser bist du täglich flüssig Bei einer Bestellung siehe Kontakt Obst und Gemüsekalender Sie wollten schon immer einmal Thüringen und die hier heimischen Gemüsesorten mit ihren Schülern kennenlernen Dann bieten die interaktiven Gemüse und Obstkalender Buntes Gemüse aus unserer Heimat und Fruchtiges Obst aus unserer Heimat genau das Richtige für Sie Dieses Unterrichtsbegleitmaterial kann von der dritten bis zur siebten Klasse eingesetzt werden Das Spannende daran Durch die Arbeit mit diesen Materialien werden verschiedene Themenschwerpunkte abgedeckt Schüler erhalten Einblicke in die Region und die regionalen saisonalen Produkte Unsere Mappen können fächerübergreifend Deutsch Schulgarten Heimat und Sachkunde Mensch Natur Technik Biologie Geografie eingesetzt werden Wir haben großen Wert darauf gelegt dass Schüler selbst aktiv nachdenken Im Mittelpunkt stehen Kurzgeschichten anhand derer der Lesefluss das Textverständnis die Umsetzungskompetenz und die Fantasie der Kinder gefördert werden sollen Schüler lernen viel Wissenswertes über die verschiedenen Gemüse und Obstsorten und zu welchen Zeiten diese in Thüringen angeboten werden Unmittelbar beim Lesen können sie die erhaltenen Informationen in den Saisonkalender umsetzen So werden Lesekompetenzen Konzentrationsfähigkeit und Textverständnis geübt Darüber hinaus kann das gewonnene Wissen in einem Kreuzworträtsel angewendet und die Thüringenkarte ausgefüllt werden Die Arbeitsmappen über Thüringer Obst und Thüringer Gemüse grenzen sich durch ihre Inhalte klar voneinander ab Dennoch entstehen auch bewusst gewählte Verbindungen Nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e V DGE sollen täglich 5 Portionen Obst und Gemüse verzehrt werden Daher bieten beide Kalender den Schülern die Möglichkeit zu überprüfen wie viele Portionen sie täglich und im Wochendurchschnitt schaffen Smiley Test Das soll sie dazu anregen mehr Obst und Gemüse auszuprobieren Beide Mappen beinhalten u a Rätsel Portionsangaben einen Portions Selbst Check eine ausfüllbare Thüringen Städte Karte sowie den Do it yourself Saisonkalender Die Kalender stehen kostenfrei zur Verfügung es fallen lediglich Portogebühren je nach Bestellgröße an Bei einer Bestellung siehe Kontakt Unterrichtsbegleitmaterial Legespiel Welches Kraut zu welcher Knolle In diesem Legespiel soll der jeweils abgebildeten Knolle anhand von Bildkarten das passende Kraut zugeordnet werden Außerdem erhält man grundsätzliche Informationen zu jedem Gemüse und kann erfahren an welchen Vitaminen und Mineralstoffen es besonders reich ist wann es

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  • Links | DGE
    Kochevents Öffentlichkeitsarbeit Informationsmaterialien Abstracts aus Ernährungsfachtagungen Bildungs und Unterrichtsbegleitmaterialien Links DGE Arbeitskreis STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Interessante Links Deutsche Gesellschaft für Ernährung e V DGE Auswertungs und Informationsdienst aid Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung BZgA Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Verbraucherschutz BMELV Fachzeitschriften Ernährungsumschau Ernährung im Fokus Aktuelle Ernährungsmedizin Lebensmittelpraxis Ernährung Ministerien Forschungsanstalten und Vereine in Thüringen Thüringer Ministerium für Familie

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  • DGE Arbeitskreis "Ernährungseziehung/-bildung" | DGE
    STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum DGE Arbeitskreis Ernährungserziehung und bildung Der DGE Arbeitskreis hat die Aufgabe Institutionen und Einrichtungen aus dem Ernährungs und Gesundheitsbereich miteinander zu vernetzen eine gegenseitige Unterstützung zu leisten Informationen auszutauschen und Öffentlichkeitsarbeit zu betreiben Innerhalb der Sitzungen werden aktuelle Probleme und Herausforderungen im Bereich der Gesundheitsförderung diskutiert sowie erfolgreiche Modellprojekte aus Schulen Kindertagesstätten Begegnungszentren und Vereinen präsentiert Dem Arbeitskreis gehören folgende Institutionen an Thüringer Ministerium für Familie Soziales und Gesundheit TMSFG Frau Sabine Volland Herr Wilfried Gaide Thüringer Ministerium für Landwirtschaft Forsten Umwelt und Naturschutz TMLFUN Frau Kornelia Reißner Herr Dr Ulrich Kirchheim Thüringer Ministerium für Bildung Wissenschaft und Kultur TMBWK Frau Marion Dörfler Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Herr Prof Dr Friedrich Schöne AGETHUR Weimar Frau Kerstin Walter Thüringer Landesverwaltungsamt Frau Barbara Kleinspehn Herr Mark Gers Verbraucherzentrale Thüringen Vernetzungsstelle Schulverpflegung Frau Petra Müller Frau Alexandra Lienig Gesundheits und Hygieneamt Gera Frau Christine Morgenstern Landesarbeitsgemeinschaft der Jugendzahnpflege LAGJ Frau Heike Eicher Landesvereinigung Thüringer Milch Frau Veronika Schubert Humana Milchindustrie GmbH Frau Sigrid Krüger Univita GbR Herr Dr Wilhelm Ambold Landesverband der Köche Mitteldeutschland Herr Gerhard Dittrich Herr Peter Schilcher Landessportbund Frau Anette Skujin DRK Frau Franziska Schmieder VdEK

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  • STEP | DGE
    Ernährungsfachtagungen Bildungs und Unterrichtsbegleitmaterialien Links DGE Arbeitskreis STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum STudentische ErnährungsProjekte Willkommen auf unserer Homepage Der Arbeitskreis STEP wird bereits seit 1999 von Studenten der Universität Jena orga nisiert um Theorie und Praxis der Ernährungswissenschaft besser zu vereinen Wir hoffen Sie finden in den jeweiligen Rubriken unserer Homepage alle Antworten auf Ihre Fragen Sollte dies nicht der Fall

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  • Was ist STEP? | DGE
    der Ernährungswissenschaft an der Friedrich Schiller Universität Jena gegründet Der Arbeitskreis STEP ist an den deutschen Universitäten welche das Fach Ernährungswissenschaften anbieten eine einmalige Gruppierung Betreut wird er von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Sektion Thüringen e V Sektionsleiter Leiter der Geschäftsstelle Prof Dr G Jahreis Dipl oec troph W Maichrowitz STEP hat sich zum Ziel gesetzt das Studium der Ernährungswissenschaft stärker an die Praxis anzubinden und den Begriff des

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  • Übersicht | DGE
    Informationsmaterialien Abstracts aus Ernährungsfachtagungen Bildungs und Unterrichtsbegleitmaterialien Links DGE Arbeitskreis STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Informationen für Schulen und Kindergärten Wollten Sie schon immer mal ein Ernährungsprojekt in Ihrer Einrichtung durchführen und suchen noch fachkompetente Unterstützung dafür Die STEP Studenten der FSU Jena haben schon einige Erfahrung auf dem Gebiet und können ihnen dabei helfen Gemeinsam mit der DGE und der

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