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  • Pause is(s)t köstlich! | DGE
    wurde im Februar 1992 das Projekt Gesundes Frühstück in Thüringer Schulen ins Leben gerufen Seit dem 01 Januar 2012 wurde das Projekt in seinen Grundzügen modifiziert ein neuer zeitgemäßerer Name von Schülern kreiert und in Pause is s t köstlich umbenannt Der relativ gute Gesundheitszustand von Kindern und Jugendlichen in den westlichen Industrieländern lenkt leicht den Blick von möglichen Gesundheitsrisiken ab So sind nach Angaben der KiGGS Studie 15 der

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  • Ernährung, Umwelt, Zahngesundheit und Bewegung in Kitas | DGE
    einmal erworbene Ernährungsmuster häufig ein Leben lang beibehalten werden kommt einer frühzeitigen Vermittlung einer gesundheitsfördernden Ernährung eine besondere Bedeutung zu Im Vordergrund stehen kindliche Lebensfreude und Neugier verbunden mit kognitiven Ansätzen Besonders wichtig ist der ganzheitliche Aspekt Deshalb bietet die DGE Sektion Thüringen seit 1994 dieses Projekt Kindertagesstätten an Die Zielgruppe sind Kinder im Alter zwischen 3 und 6 Jahren Auf kindgerechte Art werden Klein und Vorschulkinder mit den Inhalten

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  • Der junge Gourmet | DGE
    Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Der junge Gourmet Etwa 6 8 der Deutschen haben Diabetes mit steigender Tendenz Bei ca 95 der Diabetiker handelt es sich um den Typ II b d h Betroffene mit Übergewicht Dem Begriff des typischen Altersdiabetes wird durch rasant steigende Fallzahlen von betroffenen übergewichtigen jungen Menschen und sogar Kindern unter 10 Jahren widersprochen Die daraus resultierenden Folgeerkrankungen metabolisches Syndrom haben auf Dauer bei Jugendlichen und Kindern noch gravierendere gesundheitliche Auswirkungen als bei Erwachsenen Auf Grund der entstandenen neuen Situation arbeitet die DGE Sektion Thüringen seit dem 01 01 2012 mit dem Deutschen Diabetikerbund Landesvertretung Thüringen zusammen Im Projekt Der junge Gourmet werden ab sofort kostenlose Diabetes Tests für Schüler ab der 6 Klassenstufe in Regelschulen und Gymnasien angeboten Die Voraussetzung dafür ist jedoch eine schriftliche Einverständniserklärung der Eltern In dem Projekt Der junge Gourmet wird der Versuch unternommen Jugendliche an die Thematik der Gesundheitsförderung heranzuführen Diese Zielgruppe stellt hinsichtlich der Vermittlung von Ernährungswissen eine besondere Herausforderung dar An Projekttagen werden aktuelle Probleme und Themen der Heranwachsenden aufgegriffen und gemeinsam diskutiert In den 7 Klassen bereiten Schüler Themen vor die in Form von Referaten in kleinen Teams vor der Klasse präsentiert

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  • Milchparty | DGE
    Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Milchparty Besonders für die Wachstumsphase des Körpers sowie den Knochen und Zahnsubstanzaufbau sollten aus ernährungsphysiologischer Sicht Milch und Milchprodukte aufgrund des darin enthaltenen Calciums wichtige Bestandteile der täglichen Ernährung darstellen Das Thüringer Landesamt dem die Schulmilchversorgung untersteht stellte fest dass der positive Trend des Milchverzehrs in den beteiligten Schulen und Kitas trotz rückläufiger Kinderzahlen gefestigt werden konnte Die im Auftrag der CMA durchgeführte Studie in Kitas

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  • Regionale Produkte - Beitrag zu einer vollwertigen Ernährungsweise | DGE
    Beitrag zu einer vollwertigen Ernährungsweise Vor dem Hintergrund eines Wissensmangels von Kindern und Jugendlichen zu vollwertigen und ausgewogenen Lebensmitteln aus der Region leistet die DGE Sektion Thüringen in Kooperation mit dem TMLFUN Aufklärungsarbeit mit dem Begleitprojekt Regionale Produkte Beitrag zu einer vollwertigen Ernährungsweise in Schulen und Kindertagesstätten Dies geschieht im Rahmen der Sektionsprojekte Gesundes Schulfrühstück Milchparty Der junge Gourmet sowie Ernährung Umwelt Zahngesundheit und Bewegung in Kindertagesstätten Weiterhin werden Informationen

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  • Kochen mit jungen Müttern und ihren Kindern | DGE
    Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Kochen mit jungen Müttern und ihren Kindern Innerhalb der werdenden Müttergeneration werden steigende Wissensdefizite bei der Speisenzubereitung beobachtet Die Vereinfachung des Haushaltsmanagements durch häufige Inanspruchnahme von Fertigprodukten verschlechtert kontinuierlich die Ausgangssituation Dies veranlasste die DGE Sektion Thüringen ein praxisorientiertes Gemeinschaftsprojekt Kochen mit jungen Müttern und ihren Kindern mit der AGETHUR e V sowie den Botschafterinnen für Agrarprodukte ins Leben zu rufen Ziel

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  • Internationale Kochevents | DGE
    ist eine Zusammenarbeit zwischen der DGE Sektion Thüringen der AGETHUR e V und erfahrenen Hauswirtschaftsmeisterinnen Dieses Programm in Form von Aufbaukochkursen für bis zu 12 Personen findet in den Räumlichkeiten der AWO Fachbereich Migration und Integration in Jena Lobeda statt Grundlagen für den Kurs sind die Ess und Trinkempfehlungen der DGE Das Projekt orientiert sich am DGE Ernährungskreis Während der internationalen Kochevents für MigrantInnen für die Inhalte von der DGE

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  • Öffentlichkeitsarbeit | DGE
    Arbeitskreis STEP Was ist STEP Schulen Kindergärten Studenten Materialien Kontakt Veranstaltungen Mitteilungen Praktikum Kontakt Impressum Öffentlichkeitsarbeit Mit Hilfe Thüringer Medien Presse Rundfunk bietet die DGE Sektion Thüringen der Bevölkerung die Möglichkeit sich umfangreich zu Themen der Ernährung und Gesundheitsförderung zu informieren Im Jahr 2013 nahm die Sektion an folgenden öffentlichen Veranstaltungen im Freistaat teil Jenaer Familientag Tag der Schulverpflegung Thüringer Jugendzahnpflegetag in Jena 21 Thüringer Gesundheitswoche in Erfurt Thüringenausstellung in Erfurt Grüne Tage Thüringen in Erfurt Gesundheitstag im Thüringer Bildungsministerium Gesundheitstag im Thüringer Sozialministerium Gesundheitstag im Thüringer Wirtschaftsministerium Gesundheitstag im Landesverwaltungsamt Weimar Thüringer Verbrauchertag Des Weiteren richtete die DGE Sektion Thüringen folgende Veranstaltungen aus 21 Ernährungsfachtagung zum Thema Schwangerschaft Stillzeit Säuglingsernährung aktuelle Handlungsempfehlungen in Jena Vortragstätigkeiten und Schulungen Legale Tricks der Lebensmittelindustrie Milchmogelpackungen DGE Qualitätsstandard für die Schulverpflegung DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder Neue Empfehlungen für die Vitamin D Zufuhr Versteckte Zucker und Fette in Lebensmitteln Lebensmittel für die Mülltonne Folgende Institutionen gehören dem Beirat der Sektion an Thüringer Ministerium für Migration Justiz und Verbraucherschutz TMMJV Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft TMIL Thüringer Ministerium für Bildung Jugend und Sport TMBJS Thüringer Landtag Thüringer Landesverwaltungsamt TLVWA Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft TLL Landesärztekammer Thüringen Landeszahnärztekammer Thüringen Landesarbeitsgemeinschaft

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