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  • Zertifikatslehrgang „Diätetisch geschulter Koch,Fachkraft/DGE“
    die Gültigkeit des Zertifikats an eine kontinuierliche Fortbildung geknüpft So müssen Zertifikatsinhaber innerhalb von drei Jahren 24 Fortbildungspunkte nachweisen Bei Fortbildungsseminaren entspricht 1 Punkt einer Unterrichtseinheit von 45 Minuten Dabei müssen mindestens 14 Punkten aus dem Themenbereich Ernährung und Diätetik stammen Es werden nur ganze Punkte vergeben Welche Fortbildungen werden anerkannt Die DGE der Verband der Köche Deutschlands VKD sowie zahlreiche andere Anbieter von Fortbildungen z B Krankenkassen Volkshochschulen Universitäten bieten Tagungen Seminare und Kongresse an Auch interne Schulungen können anerkannt werden Wichtig für alle Veranstaltungen ist dass eine Teilnahmebescheinigung mit Angabe von Inhalten Datum und Anzahl der Unterrichtseinheiten vorliegt Entscheidend bei der Anerkennung sind der inhaltliche Bezug zur beruflichen Tätigkeit und der wissenschaftliche Anspruch Eine Anrechnung von Berufstätigkeit ist nicht möglich Die Überprüfung der Teilnahmebescheinigungen erfolgt durch die Anbieter bei denen der Lehrgang absolviert worden war Wie können die geforderten Punkte erreicht werden Aus Sicht der DGE ist das Punktesystem so aufgebaut dass jeder die nötige Punktezahl erreichen kann Hier ein Beispiel Die jährlich vom Gesetzgeber geforderte Hygieneschulung bringt maximal 6 Punkte in drei Jahren ein ganztägiger Kongressbesuch lässt sich mit weiteren 6 Punkten verbuchen und ein Seminar mit 8 Unterrichtseinheiten bringt weitere 8 Punkte Die nun noch fehlenden 4 Punkte lassen sich beispielsweise durch die Online Fortbildung der Ernährungs Umschau max 10 Punkte in drei Jahren bequem von zu Hause aus erreichen Was passiert wenn die erforderliche Punktzahl nicht innerhalb von drei Jahren erreicht wird In Ausnahmefällen ist das Nachreichen oder Nachholen der Fortbildungen innerhalb von drei Monaten auf Antrag möglich Wird einem Antrag auf Verlängerung der Fortbildungsfrist stattgegeben so kann das DGE Zertifikat in diesem Zeitraum weiter verwendet werden Nach Ablauf dieser Frist ohne Fortbildungsnachweis verliert das DGE Zertifikat seine Gültigkeit Wie erfolgt die Verlängerung des Zertifikates Die Teilnahmebescheinigungen sollen bis spätestens 6 Wochen vor Ende der Gültigkeitsdauer des Zertifikats an den zuständigen Lehrgangsanbieter geschickt werden Dieser überprüft die Bescheinigungen und leitet das Ergebnis an die Sektion Schleswig Holstein der DGE weiter Dort wird die aktuelle Anlage zum Zertifikat ausgestellt Besteht die Fortbildungspflicht auch für Absolventen die das Zertifikat vor 2009 erhalten haben Nein Zertifikate die vor 2009 ausgestellt wurden behalten ihre Gültigkeit Dennoch sind Weiterbildungsmaßnahmen auch diesen Absolventen anzuraten um die Qualität der eigenen Arbeit sicherzustellen und auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand zu bleiben Selbstverständlich gibt es auch die Möglichkeit in das neue qualitätsgesicherte System zu wechseln Zu diesem Zweck müssen mindestens 8 Fortbildungspunkte aus den letzten drei Jahren nachgewiesen werden Diese können dann gegen das neue Zertifikat eingetauscht werden Die Teilnahme am Punktesystem ist erforderlich für die Verwendung des DGE Zertifikatslogos Der Wechsel ist endgültig ein Rückwechsel ist ausgeschlossen Es wird eine neue Urkunde ausgestellt die bisherige Urkunde verliert ihre Gültigkeit Bildungsvereinigung ARBEIT UND LEBEN Nds Süd gGmbH Ludwig Pufal Lange Geismarstraße 72 37073 Göttingen Tel 0551 49507 21 Fax 0551 49507 50 E Mail Internet www hoga seminare de Link http www hoga seminare de download DI C4TKOCH fruehjar herbst 2010 mHg pdf delphi Lebensmittelsicherheit GmbH Armin Wenge Eupener Straße 124 50933 Köln Tel

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  • Online-Schulung Lebensmittelhygiene
    40 92 E Mail kontakt dge sh de Termine 26 04 2016 Praxis Workshop Snacks an weiterführenden Schulen Die Alternative zum klassischen Mittagsangebot 27 05 2016 Vegane Ernährung Praktisches Know how für die Ernährungsberatung 17 06 2016 Laborwerte richtig einschätzen und interpretieren Klinische Parameter aus dem kleinen Blutbild 05 07 2016 Motivational Interviewing Änderungsbereitschaft ausbilden auf Augenhöhe 18 11 2016 Gluten Gemeingefährlich oder ein Hype um nichts Wissenschaftliches und Wissenswertes für die Ernährungsberatung und therapie News 25 04 2016 Vegane Ernährung 06 03 2016 Leitlinie Demenzen aktualisiert 06 03 2016 DGE Qualitätsstandard verbessert die Verpflegung von Kindern Februar 2016 Mo ntag Di enstag Mi ttwoch Do nnerstag Fr eitag Sa mstag So nntag 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Online Schulung Lebensmittelhygiene Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Die Einhaltung der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes und der Lebensmittelhygiene Verordnung sind nicht nur Grundvoraussetzung für das Angebot von Speisen in Kitas und Schulen sondern gleichzeitig auch ein entscheidendes Qualitätskriterium Um für Sie die Einhaltung dieser Regelungen zu erleichtern hat die Firma fidicon GmbH gemeinsam mit uns die

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  • Online-Schulung Lebensmittelhygiene
    40 92 E Mail kontakt dge sh de Termine 26 04 2016 Praxis Workshop Snacks an weiterführenden Schulen Die Alternative zum klassischen Mittagsangebot 27 05 2016 Vegane Ernährung Praktisches Know how für die Ernährungsberatung 17 06 2016 Laborwerte richtig einschätzen und interpretieren Klinische Parameter aus dem kleinen Blutbild 05 07 2016 Motivational Interviewing Änderungsbereitschaft ausbilden auf Augenhöhe 18 11 2016 Gluten Gemeingefährlich oder ein Hype um nichts Wissenschaftliches und Wissenswertes für die Ernährungsberatung und therapie News 25 04 2016 Vegane Ernährung 06 03 2016 Leitlinie Demenzen aktualisiert 06 03 2016 DGE Qualitätsstandard verbessert die Verpflegung von Kindern April 2016 Mo ntag Di enstag Mi ttwoch Do nnerstag Fr eitag Sa mstag So nntag 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Online Schulung Lebensmittelhygiene Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Die Einhaltung der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes und der Lebensmittelhygiene Verordnung sind nicht nur Grundvoraussetzung für das Angebot von Speisen in Kitas und Schulen sondern gleichzeitig auch ein entscheidendes Qualitätskriterium Um für Sie die Einhaltung dieser Regelungen zu erleichtern hat die Firma fidicon GmbH gemeinsam mit uns

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  • Online-Schulung zur Lebensmittelhygiene-VO und dem Infektionsschutzgesetz
    Klinische Parameter aus dem kleinen Blutbild 05 07 2016 Motivational Interviewing Änderungsbereitschaft ausbilden auf Augenhöhe 18 11 2016 Gluten Gemeingefährlich oder ein Hype um nichts Wissenschaftliches und Wissenswertes für die Ernährungsberatung und therapie News 25 04 2016 Vegane Ernährung 06 03 2016 Leitlinie Demenzen aktualisiert 06 03 2016 DGE Qualitätsstandard verbessert die Verpflegung von Kindern März 2016 Mo ntag Di enstag Mi ttwoch Do nnerstag Fr eitag Sa mstag So nntag 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Die Einhaltung der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes und der Lebensmittelhygiene Verordnung sind nicht nur Grundvoraussetzung für das Angebot von Speisen in Kitas und Schulen sondern gleichzeitig auch ein entscheidendes Qualitätskriterium Um für Sie die Einhaltung dieser Regelungen zu erleichtern hat die Firma fidicon GmbH gemeinsam mit uns die hyAcademy Online Schulung entwickelt die es Ihnen ermöglicht zeit und ortsunabhängig auch am eigenen PC diese vorgeschriebene Schulung durchzuführen Die ständige Aktualisierung der Schulungsinhalte ist für Sie die Gewähr immer auf dem Laufenden zu sein hyAcademy erfüllt die EU Verordnungen und gesetzlichen Anforderungen an die Schulungen z B Infektionsschutzgesetz 36 und 42 43 sowie die nationalen Vorgaben Die Inhalte werden zertifiziert und überwacht durch die Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen DQS Das hyAcademy Zertifikat am Ende der Schulung gilt als anerkannter Nachweis Kosten Die Online Hygiene Schulung wird Ihnen gegen eine Schutzgebühr von 60 Euro inkl MwSt je Einrichtung unabhängig von der Anzahl der Nutzer zur Verfügung gestellt Leistungen Jede Mitarbeiterin jeder Mitarbeiter die der diese Hygiene Schulung absolviert erhält nach erfolgreicher Bearbeitung ein automatisch erstelltes revisionssicheres Zertifikat das online zum Ausdruck zur Verfügung steht Damit ist der einzelne Nutzer nach der

    Original URL path: http://www.dge-sh.de/online-schulung-lebensmittelhygiene/events/online-schulung-zur-lebensmittelhygiene-vo-und-dem-infektionsschutzgesetz.html?month=201603 (2016-04-26)
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  • Vergangene Veranstaltungen
    Uhr Regionalveranstaltung Station Ernährung Vollwertige Ernährung in Kliniken Der Verpflegung in Kliniken kommt bei speziellen Lebensumständen wie Krankheit und Rekonvaleszenz eine wichtige Rolle zu Denn eine bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Verpflegung kann die Genesung der Patientinnen und Patienten unterstützen die Lebensqualität steigern und zu einem verkürzten Klinikaufenthalt beitragen Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im Rahmen von IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beauftragt Einrichtungen bei der Gestaltung ihrer Verpflegung zu unterstützen und Qualitätsstandards zur Optimierung der Verpflegung zu entwickeln Weiterlesen Regionalveranstaltung Station Ernährung Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Die Einhaltung der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes und der Lebensmittelhygiene Verordnung sind nicht nur Grundvoraussetzung für das Angebot von Speisen in Kitas und Schulen sondern gleichzeitig auch ein entscheidendes Qualitätskriterium Um für Sie die Einhaltung dieser Regelungen zu erleichtern hat die Firma fidicon GmbH gemeinsam mit uns die hyAcademy Online Schulung entwickelt die es Ihnen ermöglicht zeit und ortsunabhängig auch am eigenen PC diese vorgeschriebene Schulung durchzuführen Die ständige Aktualisierung der Schulungsinhalte ist für Sie die Gewähr immer auf dem Laufenden zu sein hyAcademy erfüllt die EU Verordnungen und gesetzlichen Anforderungen an die Schulungen z B Infektionsschutzgesetz 36 und 42 43 sowie die nationalen Vorgaben Weiterlesen Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Seminare für Fachkräfte im Bereich junger Familien Ernährung von Säuglingen Junge Familien können zwar für die Ernährung ihrer Säuglinge auf ein enormes Informationsangebot zurückgreifen werden aber häufig durch widersprüchliche unverständliche oder gewerblich motivierte Empfehlungen verunsichert Auch den Multiplikatoren standen bisher keine einheitlichen Botschaften zur Verfügung die sie jungen Eltern vermitteln konnten Das Netzwerk Gesund ins Leben Netzwerk Junge Familie hat deshalb gemeinsam mit führenden Institutionen Fachgesellschaften und Verbänden auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basierende einheitliche verständliche und leicht umsetzbare Empfehlungen zur Ernährung und Allergievorbeugung erarbeitet Weiterlesen Seminare für

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  • Vergangene Veranstaltungen
    00 Uhr Regionalveranstaltung Station Ernährung Vollwertige Ernährung in Kliniken Der Verpflegung in Kliniken kommt bei speziellen Lebensumständen wie Krankheit und Rekonvaleszenz eine wichtige Rolle zu Denn eine bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Verpflegung kann die Genesung der Patientinnen und Patienten unterstützen die Lebensqualität steigern und zu einem verkürzten Klinikaufenthalt beitragen Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im Rahmen von IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beauftragt Einrichtungen bei der Gestaltung ihrer Verpflegung zu unterstützen und Qualitätsstandards zur Optimierung der Verpflegung zu entwickeln Weiterlesen Regionalveranstaltung Station Ernährung Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Die Einhaltung der Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes und der Lebensmittelhygiene Verordnung sind nicht nur Grundvoraussetzung für das Angebot von Speisen in Kitas und Schulen sondern gleichzeitig auch ein entscheidendes Qualitätskriterium Um für Sie die Einhaltung dieser Regelungen zu erleichtern hat die Firma fidicon GmbH gemeinsam mit uns die hyAcademy Online Schulung entwickelt die es Ihnen ermöglicht zeit und ortsunabhängig auch am eigenen PC diese vorgeschriebene Schulung durchzuführen Die ständige Aktualisierung der Schulungsinhalte ist für Sie die Gewähr immer auf dem Laufenden zu sein hyAcademy erfüllt die EU Verordnungen und gesetzlichen Anforderungen an die Schulungen z B Infektionsschutzgesetz 36 und 42 43 sowie die nationalen Vorgaben Weiterlesen Online Schulung zur Lebensmittelhygiene VO und dem Infektionsschutzgesetz Seminare für Fachkräfte im Bereich junger Familien Ernährung von Säuglingen Junge Familien können zwar für die Ernährung ihrer Säuglinge auf ein enormes Informationsangebot zurückgreifen werden aber häufig durch widersprüchliche unverständliche oder gewerblich motivierte Empfehlungen verunsichert Auch den Multiplikatoren standen bisher keine einheitlichen Botschaften zur Verfügung die sie jungen Eltern vermitteln konnten Das Netzwerk Gesund ins Leben Netzwerk Junge Familie hat deshalb gemeinsam mit führenden Institutionen Fachgesellschaften und Verbänden auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basierende einheitliche verständliche und leicht umsetzbare Empfehlungen zur Ernährung und Allergievorbeugung erarbeitet Weiterlesen Seminare

    Original URL path: http://www.dge-sh.de/vergangene-veranstaltungen.html?month=201604 (2016-04-26)
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  • Regionalveranstaltung: Station Ernährung
    Vollwertige Ernährung in Kliniken Der Verpflegung in Kliniken kommt bei speziellen Lebensumständen wie Krankheit und Rekonvaleszenz eine wichtige Rolle zu Denn eine bedarfsgerechte und gesundheitsfördernde Verpflegung kann die Genesung der Patientinnen und Patienten unterstützen die Lebensqualität steigern und zu einem verkürzten Klinikaufenthalt beitragen Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im Rahmen von IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beauftragt Einrichtungen bei der Gestaltung ihrer Verpflegung zu unterstützen und Qualitätsstandards zur Optimierung der Verpflegung zu entwickeln 19 06 2015 19 06 2015 10 00 13 00 Uhr Dozent Bettina Wegener Marco Fernes Dr Petra Schulze Lohmann Ort Kiel Kosten Die Veranstaltung ist kostenfrei Mit der Veranstaltung bieten wir Ihnen grundlegende Informationen zum DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kliniken praktische Erfahrungen mit der Umsetzung sowie die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch Das Programm finden Sie im Anhang Bitte melden Sie sich in diesem Fall nicht über die Homepage der Sektion Schleswig Holstein sondern entweder mit dem Einladungs Flyer oder direkt unter bitte Betreff angeben Anmeldung 19 06 2015 Kiel an Anmeldung Pflichtfeld Vorname Nachname Privatanschrift Pflichtfeld Straße Nr Pflichtfeld PLZ Ort Pflichtfeld Tel priv und oder dienstl Pflichtfeld E Mail priv und oder dienstl Institution Pflichtfeld Ausbildung Tätigkeit Zusatzqualifikation Rechnungsanschrift Rechnung an wie Privatanschrift Arbeitgeber Firma Abteilung Ansprechpartner Straße Nr PLZ Ort Hinweis Bitte beachten Sie dass die Angabe des Rechnungsempfängers verbindlich ist Nach Versand der Rechnung ist keine Änderung mehr möglich Allgemeine Informationen und Anmeldebedingungen Mit dieser Anmeldung erkenne ich die nachfolgenden allgemeinen Anmeldebedingungen der Sektion Schleswig Holstein der DGE an Allgemeine Informationen und Anmeldebedingungen Anmeldung Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung Für die Anmeldungen gilt die Reihenfolge des Eingangs sowie der Überweisung der Seminargebühr Bei belegten Seminaren nehmen wir Sie auf eine Warteliste auf wird ein Platz frei informieren wir

    Original URL path: http://www.dge-sh.de/seminare-fuer-ernaehrungsfachkraefte/events/station-ernaehrung.html?month=201603 (2016-04-26)
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  • Selfish brain . . . . . . wie die menschliche Gewichtsvielfalt entsteht
    23 24 25 26 27 28 29 30 31 Eine Investition in Wissen bringt noch immer die besten Zinsen Benjamin Franklin Selfish brain wie die menschliche Gewichtsvielfalt entsteht Die Hirnforschung liefert neue Ansätze zum Umgang mit hohem Körpergewicht und Diabetes die dabei nicht zuerst als Krankheiten sondern als Folgen einer fehlerhaften Energieverwaltung im menschlichen Körper betrachtet werden 30 10 2013 30 10 2013 14 30 18 00 Uhr Dozent Prof Achim Peters Christian Albrechts Universität Campus Lübeck Medizinischen Uniklinik I Ort Kiel Kosten 75 00 Nach dieser Selfish Brain Theorie sorgt das Gehirn immer zuerst für seine eigene Energieversorgung Benötigt es zum Beispiel in Stress Situationen vermehrt Energie erfolgt dies bei gestörter Energieverteilung nicht aus körpereigenen Speichern sondern durch zusätzliche Nahrungsaufnahme Die Folge Es kommt zur Gewichtszunahme Im Vortrag wird gezeigt was die Theorie des Selfish Brain zum Verständnis des Dickseins beiträgt Neue Therapieformen beziehen Stressabbau und die Selbstregulationskräfte des Körpers sinnvoll mit ein Anmeldung Pflichtfeld Vorname Nachname Privatanschrift Pflichtfeld Straße Nr Pflichtfeld PLZ Ort Pflichtfeld Tel priv und oder dienstl Pflichtfeld E Mail priv und oder dienstl Institution Pflichtfeld Ausbildung Tätigkeit Zusatzqualifikation Rechnungsanschrift Rechnung an wie Privatanschrift Arbeitgeber Firma Abteilung Ansprechpartner Straße Nr PLZ Ort Hinweis Bitte beachten Sie dass die Angabe des Rechnungsempfängers verbindlich ist Nach Versand der Rechnung ist keine Änderung mehr möglich Allgemeine Informationen und Anmeldebedingungen Mit dieser Anmeldung erkenne ich die nachfolgenden allgemeinen Anmeldebedingungen der Sektion Schleswig Holstein der DGE an Allgemeine Informationen und Anmeldebedingungen Anmeldung Nach der Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung Für die Anmeldungen gilt die Reihenfolge des Eingangs sowie der Überweisung der Seminargebühr Bei belegten Seminaren nehmen wir Sie auf eine Warteliste auf wird ein Platz frei informieren wir Sie umgehend Gebühren Die Seminargebühr beinhaltet Seminarunterlagen und eine Pausenverpflegung sofern nicht im Programm anders ausgewiesen Vor Beginn des Seminares erhalten Sie von

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