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  • Vegetarier › 2 grüne Tomaten
    geht ja derzeit in die Richtung weniger oder gar kein Fleisch mehr zu essen Flexitarier und Vegetarier sind in und ihre Anzahl nimmt zu Auch Veganer also Menschen die vollständig auf tierische Produkte verzichten sind im Aufwind Gründe weniger Fleisch zu essen gibt es viele Vorteile Filed under Konsumenten Topthemen Wissenschaft Tagged with Derek Nance Fleisch Flexitarier Massentierhaltung Paläo Diat Veganer Vegetarier Yersinien Spiegel TV rückt Diskussion um gesunde Ernährung in die NS Zeit Posted by admin on Februar 9 2015 2 Comments RTL vergaloppiert sich komplett Aua das war ein selten erlebter journalistischer Offenbarungseid auf RTL Gestern Abend präsentierte RTL die Spiegel TV Sendung Das große Fasten Reise durch eine essgestörte Republik und nahm den Zuschauer mit auf eine wirre und vollkommen zusammenhanglose Reise durch das Thema Ernährung Hier sollte offenbar das große gesellschaftliche Interesse am Thema Lebensmittel und Filed under Medien Topthemen Tagged with Chlorhühnchen Ernährung Fleischkonsum Nutztierhaltung RTL Spiegel TV Süßigkeiten Lebensmittelproduktion TTIP vegane Ernährung Veganer Vegetarier vegetarische Ernährung Fleisch ein Gesicht geben Posted by admin on November 26 2014 Leave a Comment Fleisch in Maßen und mit Respekt Die Diskussion um Fleischkonsum ist nicht ganz unproblematisch Es hat sich inzwischen herumgesprochen dass wir alle zu viel Fleisch essen Dies führt zu großen Umweltproblemen Ressourcenverbrauch Massentierhaltung hohe Antibiotikaverwendung und so weiter Die Anzahl der Vegetarier und Veganer wächst und auf manch einer Veranstaltung wird man inzwischen schon schief Filed under Konsumenten Produzenten Topthemen Tagged with Fleisch Fleischkonsum Kennzeichnung Massientierhaltung Ressourenverbrauch Veganer Vegetarier Fleisch oder kein Fleisch das ist nicht die Frage Posted by admin on März 3 2014 1 Comment Neue Studie für Fleischesser Laut einer neuen Studie der Medizinischen Universität Graz haben vegetarisch lebende Menschen ein höheres Risiko an Krankheiten wie Krebs oder Herzinfarkt zu erkranken wie Focus Online berichtet Auch weniger gefährliche Erkrankungen wie Asthma oder Allergien wurden häufiger bei den Vegetariern der Stichprobe gefunden Die Fischer selbst weisen darauf hin dass sich Filed under Medien Topthemen Wissenschaft Tagged with Fleisch Fleischkonsum Fleischverzehr Herzinfarkt Krankheiten Krebs Studie Vegetarier Veggie Day Vegetariertag am 01 Oktober Posted by admin on Oktober 4 2013 1 Comment Vegetarierbund nennt Fakten zu Vegetarismus in Deutschland Seit 1977 ist am 01 Oktober jeden Jahres der internationale Weltvegetariertag Da lohnt es sich einmal die Welt der Vegetarier genauer anzuschauen Wie der Vegetarierbund Deutschland VEBU auf seiner Internetseite schreibt sind inzwischen fast 10 der Deutschen Vegetarier Davon wieder sind etwa 10 Veganer also Menschen die nicht Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Lebensmittel tierische Produkte Veganer Vegetarier Vegetarismus Veggie Day Weltvegetariertag Grillsaison mal anders ohne Fleisch Posted by admin on April 22 2013 Leave a Comment Endlich wieder grillen In meinem letzten Artikel vor der diesjährigen Vorstellung der besten Ernährungsblogs ging es darum dass endlich wieder die Spargelzeit begonnen hat Aber mit dem Frühling hat auch eine weitere Saison begonnen Die Grillsaison Grillen ist Fleisch Für die allermeisten von uns bedeutet grillen vor allem eins Fleisch Ein saftiges Steak Wurstschnecken und Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Fleischkonsum Grillen Grillsaison Vegetarier Weniger Fleisch

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  • Verbraucher › 2 grüne Tomaten
    BMEL kostenfrei heruntergeladen werden Ergebnisse beruhen auf Befragungen Zunächst muss festgehalten werden dass alle Ergebnisse des Ernährungsreports auf Befragungen von Verbrauchern beruhen also auf eine Filed under Konsumenten Politik Topthemen Tagged with Bio Fleisch BMEL Bundesministerium für Ernährung Ernährung Ernährungsreport Ernährungsverhalten Fleisch gesund Lebensmittel Marke Produktinformation Regionalität Vegetarier Verbraucher Werbung NDR Magazin entdeckt schimmeliges Obst Posted by admin on Januar 27 2016 Leave a Comment Fast alle Proben zu beanstanden Das NDR Magazin Markt hat bei den vier großen deutschen Lebensmitteleinzelhändlern Rewe Edeka Aldi und Lidl stichprobenartig die Qualität und Frische von Obst und Gemüse überprüft Das Ergebnis ist gleichermaßen ernüchternd wie alarmierend In 15 von 17 Proben wurde verdorbene Ware gefunden wie der NDR selbst berichtet Verschimmeltes Obst darf Filed under Handel Medien Topthemen Tagged with Aldi Edeka Gemüse Lebensmittel Lebensmittelkontrollen Lidl NDR Obst Qualität Rewe Schimmel Verbraucher Verbraucherzentrale verdorbene Lebensmittel verschimmelt Artgerechte Haltung besser kennzeichnen Posted by admin on Januar 13 2016 Leave a Comment Verbesserungen im Vorfeld der Grünen Woche angekündigt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat kurz vor Beginn der diesjährigen Grünen Woche in Berlin Verbesserungen bei der Kennzeichnung von Fleischprodukten angekündigt So soll zukünftig Fleisch aus artgerechter Haltung eindeutiger gekennzeichnet werden wie die Frankfurter Allgemeine berichtet Schmidt will damit nach eigenem Bekunden einen Verbraucherwunsch aufgreifen Laut Ernährungsreport seien 89 Filed under Konsumenten Politik Produzenten Tagged with Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt Großdemonstration Grüne Woche Kennzeichnung Landwirte Verbraucher Verpackung Verbraucher auch in 2016 im Unklaren Posted by admin on Januar 6 2016 Leave a Comment Verbraucherzentrale sieht Verbraucher nach wie vor benachteiligt Erst einmal ein frohes neues Jahr Zum Jahreswechsel gab es wieder eine Reihe von Änderungen leider wurde aber auch eine Reihe von notwendigen Änderungen weiterhin nicht gemacht Kurz vor Silvester lässt sich Klaus Müller Vorstand der Bundesverband der Verbraucherzentralen vzbv auf Welt de mit den Worten zitieren Das ist Filed under NGOs Blogger Politik Topthemen Tagged with Bundesverband Verbraucherzentrale Christian Schmidt Deutsche Lebensmittelbuchkommission Klaus Müller Lebensmittelpreise Lebensmittelverpackungen Täuschung Verbraucher Verbraucherzentralen vzbv Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Posted by admin on November 18 2015 1 Comment Letzte Woche habe ich über das Pflanzenschutzmittel Glyphosat berichtet welches sehr wahrscheinlich krebserregend ist und Menschen vergiftet Leider gibt es weitere Mittel mit denen unsere Lebensmittel behandelt werden obwohl sie in starkem Verdacht stehen unsere Gesundheit zu gefährden Heute möchte ich über eine Gefahr für unsere Kartoffeln sprechen Chlorpropham Nach der Ernte behandelt Chlorpropham Filed under Politik Produzenten Topthemen Unternehmen Tagged with Chips Chlorpropham Europäisches Parlament Glyphosat Herbizid Kartoffeln Keimbildung ökologisch Pommes Verbraucher Milchpreis erneut im Keller Posted by admin on August 26 2015 1 Comment Belgische und deutsche Milchbauern mit Protesten Erst vor drei Wochen habe ich hier über die Protestaktionen französischer Bauern berichtet und letzte Woche waren dann die belgischen Milchbauern dran wie unter anderem RTL berichtete In diesem Fall ging es aber nicht gegen deutsche Landwirte sondern gegen den allgemeinen Milchpreisverfall der auch die deutschen Milchbauern belastet Laut Filed under Handel Konsumenten Produzenten Topthemen Unternehmen Tagged with Aldi Discounter Handel Mehrwertsteuer Milch Milchbauern Milchpreis Milchpreisverfall Milchquote Milchquotenregelung Molkerei

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  • Verbraucherschutz › 2 grüne Tomaten
    Lebensmittelhandelsketten in Deutschland Ihr Einfluss im Bereich Lebensmittel müsste damit enorm sein Was versteht die METRO GROUP unter Verbraucherschutz und was tun Sie um Filed under Handel Interviews Topthemen Tagged with HACCP Haltbarkeit Kühlkette Lebensmittelhandel Lebensmittelhersteller Lebensmittelskandale Lebensmittelwirtschaft Lieferkette Metro Real Sicherheit Verbrauchermärkte Verbraucherschutz TTIP Das verstehen die USA unter Transparenz und Verbraucherschutz Posted by admin on Januar 14 2015 1 Comment TTIP mit neuer Transparenz Die EU Kommission hat die EU Verhandlungstexte zu den aktuell laufenden Verhandlungen mit den USA zu einem umfassenden Freihandelsabkommen TTIP ins Internet gestellt sie können hier eingesehen werden sind aber natürlich auf Englisch Das ist insofern schön als das jeder der Englisch und die Sprache von rechtlichen Verhandlungen versteht sich nun ein Filed under Politik Topthemen Tagged with Barcode Europa Europäische Kommission Freihandelsabkommen Gentechnik gentechnisch verändert Investorenschutz Marktzugang Transparenz TTIP USA Verbraucherschutz TTIP Das ist ein Generalangriff auf die Demokratie und rechtstaatliche Standards Posted by admin on August 27 2014 Leave a Comment Interview mit Roman Huber Geschäftsführender Vorstand der Europäische Bürgerinitiative STOP TTIP und Geschäftsführender Bundesvorstand von Mehr Demokratie e V H Leopold Herr Huber der Verein Mehr Demokratie hat zusammen mit anderen Organisationen Mitte Juli auf einer Pressekonferenz die Gründung einer Europäischen Bürgerinitiative zum Stopp des Freihandelsabkommens mit den USA TTIP bekannt gegeben Ab September soll es Filed under Interviews NGOs Blogger Topthemen Tagged with CETA EBI EU Kommission Europäische Bürgerinitiative Freihandelsabkommen Inestitionsschutzabkommen Mehr Demokratie STOP TTIP TTIP Verbraucherschutz Volksentscheid Unerlaubte Preisabsprachen oder Notwehr Posted by admin on Juli 16 2014 Leave a Comment Kartellamt verhängt Millionenstrafen gegen Wursthersteller Das Bundeskartellamt hat gestern auf seiner Internetseite bekannt gegeben dass aufgrund unerlaubter Preisabsprachen insgesamt Bußgelder in Höhe von 338 Millionen Euro gegen 21 Wursthersteller und 33 Personen verhängt wurden Unter den betroffenen Unternehmen sind führende Wursthersteller wie Wiesenhof Meica Böklunder Herta oder die zu Vion gehörende Lutz Fleischwaren GmbH Laut Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Bierhersteller Bundeskartellamt Bußgelder Einzelhandel Marktkonzentration Preisabsprachen Verbraucherschutz Wursthersteller Zuckerhersteller TTIP Europas Pfand sind starke Rechte Wir dürfen sie nicht auf dem Freihandelsaltar opfern Posted by admin on Mai 20 2014 Leave a Comment Interview mit Martin Häusling Agrarpolitischer Sprecher der Fraktion der GRÜNEN EFA im Europaparlament zum Freihandelsabkommen TTIP H Leopold Die Bundesregierung hat Studien in Auftrag gegeben nach denen das Freihandelsabkommen mit den USA neue Arbeitsplätze und zusätzliches Wirtschaftswachstum bringen soll Das klingt doch gut Warum bist du gegen das Freihandelsabkommen TTIP M Häusling Zunächst einmal treffen diese Filed under Interviews Politik Topthemen Tagged with Chlorhähnchen Europäisches Parlament Europawahl Freihandelsabkommen Gentechnik Handelsabkommen Hormonfleisch Investorenschutz Klonfleisch Martin Häusling Monsanto TTIP USA Verbraucherschutz Freihandelsabkommen mit den USA Konzernmacht gegen Verbraucherschutz Posted by admin on Mai 13 2014 Leave a Comment Die große Unterwerfung Öko Test brachte letzte Woche ein größeres Spezial zu derzeitig verhandelten Freihandelsabkommen mit den USA das sogenannte TTIP Transatlantic Trade and Investment Partnership heraus hier nachzulesen Der Bericht der den Titel Die große Unterwerfung trägt zeigt noch einmal die Facetten auf die uns bei Abschluss des Abkommens drohen Neben der gravierenden Aushöhlung des Filed under

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  • Verbrauchertäuschung › 2 grüne Tomaten
    Online Shop aufgebaut über den ihr Müsliriegel verkauft die ihr selbst Flapjacks nennt Ihr behauptet auf eurer Internetseite dass euer Flapjack gesünder und natürlicher ist als die üblichen Müsliriegel die man im Supermarkt Filed under Interviews Topthemen Unternehmen Tagged with Emulgatoren Flapjack gesund Müsli Müsliriegel Qualität Transportwege Verbrauchertäuschung Zucker Zutatenliste Foodwatch beglückt Nestlé mit Goldenem Windbeutel 2014 Posted by admin on Oktober 8 2014 Leave a Comment Nestlé deutlich vor Unilever Normalerweise würde sich der Lebensmittelkonzern Nestlé sicherlich darüber freuen in einer Verbraucherwahl deutlich vor seinem Konkurrenten Unilever landen zu können Allerdings ging es bei dieser Wahl um die jährliche foodwatch Auszeichnung des Goldenen Windbeutels für die dreisteste Werbelüge des Jahres Gewonnen hat wie zahlreiche Medien u a Stern de berichteten mit der Filed under NGOs Blogger Topthemen Unternehmen Tagged with Alete BLL Chistoph Minhoff Coca Cola Coop Foodwatch Goldener Windbeutel Knorr Lebensmittelhersteller Mondelez Nestlé Trinkmahlzeit Unilever Verbraucher Verbraucherschutzorganisation Verbrauchertäuschung Tiefkühlkost Segen oder pure Bequemlichkeit Posted by admin on September 24 2014 Leave a Comment ARD mit Markencheck und Hart aber fair Am 01 September konnten wir auf der AD zunächst im Markencheck die beiden Tiefkühlkostanbieter Iglo und FRoSTA im Vergleich sehen anschließend wurde das Thema bei Hair aber fair noch intensiv diskutiert Beide Beiträge werden jetzt leider nicht als journalistische Meilensteine in die Geschichte eingehen und stellen eher verpasste Filed under Medien Topthemen Unternehmen Tagged with Beifang Double Frozen Fertiggerichte Freihandelsabkommen FRoSTA Goldener Windbeutel Hart aber fair Iglo Markencheck Tiefkühlkost TTIP Verbraucher Verbrauchertäuschung Vitamine Vitamingehalt Wie Hersteller beim Aussehen unserer Lebensmittel tricksen Posted by admin on Juni 25 2014 1 Comment Gefärbte Lebensmittel sind überall In der WDR Sendung markt vom 12 Mai 2014 ging es um das Thema Einkaufen Gefärbte Lebensmittel Wie uns die Hersteller verführen Hier geht es zum Video aus der Mediathek der entsprechende Beitrag kommt gleich in den ersten knapp 7 Minuten Es wurden verschiedene gängige Praktiken der Lebensmittelindustrie vorgestellt wie wir mit Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Farbstoffe Lebensmittel Lebensmittelindustrie Transparenz Verbraucher Verbrauchertäuschung Zusatzstoffe Zutatenliste Clean Label Saubere Lebensmittel oder nur saubere Etiketten Posted by admin on Oktober 11 2013 Leave a Comment Was sind Clean Labels Als Clean Labels bezeichnet man die Auslobungen auf Produktverpackungen die sagen was alles nicht in dem Produkt drin ist wie zum Beispiel Ohne Konservierungsstoffe Ohne Geschmacksverstärker Ohne Farbstoffe Ohne Aromastoffe Viele Verbraucher achten auf diese Auslobungen und verlassen sich natürlich auch darauf dass dann solche Stoffe auch wirklich nicht im Produkt Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Aromastoffe Clean Label Deklaration Farbstoffe Geschmacksverstärker Konservierungsstoffe Lebensmittelproduzenten Lebensmittelwirtschaft Produktverpackung Verbraucher Verbrauchertäuschung Zusatzstoffe Von Lebensmittelkontrollen und Fleischskandalen Posted by admin on Juli 29 2013 Leave a Comment ZDFzoom zum Thema Fleisch Nachdem das ZDF Magazin ZDFzoom in der vorletzten Woche dem Thema Milcherzeugung in Deutschland auf die Pelle gerückt war ging es am letzten Mittwoch in der Sendung Hauptsache Fleisch Kann man dem Braten noch trauen um die Frage wie die Lebensmittelkontrollen im Bereich Fleischherstellung und verarbeitung funktionieren Nach den Fleischskandalen der Filed under Medien Politik Topthemen Unternehmen Tagged

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  • Verbraucherzentrale › 2 grüne Tomaten
    Leave a Comment So gewinnt man Verbrauchervertrauen nicht zurück Seit nun schon einigen Jahren wird über die große Vertrauenskrise gegenüber der deutschen Lebensmittelindustrie gesprochen Zur Erinnerung In Deutschland können wir davon ausgehen grundsätzlich qualitativ sehr hochwertige Lebensmittel aufgetischt zu bekommen Auf der anderen Seite fühlen sich die Verbraucher zunehmend getäuscht und ausgetrickst von der Lebensmittelindustrie Dies liegt vor Filed under Topthemen Unternehmen Wissenschaft Tagged with Agrifood Consulting GmbH BLL Klaus Müller Lebensmittelindustrie Tricks Verbraucher Verbrauchervertrauen Verbraucherzentrale Vertrauen vzbv Spargel Musterschüler an Regionalität und Saisonalität Posted by admin on April 8 2014 1 Comment Spargelzeit startet früh in diesem Jahr Aufgrund der sehr warmen Witterung ist die Spargelsaison in Deutschland in diesem Jahr früher gestartet und wir können bereits jetzt frischen Spargel kaufen Jedes Jahr freut sich das ganze Land auf seinen Spargel den es in weißer und grüner Variante gibt Laut TopAgrar Online ist Spargel eine der wichtigsten Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Pflanzenschutzmittel Regionalität Saisonalität Spargel Tomaten Verbraucherzentrale Gammelfleisch in Bad Bentheim Posted by admin on November 11 2013 Leave a Comment Droht der nächste Gammelfleischskandal Regelmäßig wurden wir in den letzten Jahren mit Gammelfleischskandalen konfrontiert zumeist aus Bayern oder Niedersachsen Dieses Mal ist es mit einer Firma aus Bad Bentheim erneut Niedersachsen Hier sollen erneut nicht verkehrsfähige Fleischabfälle verarbeitet und in den Verkehr gebracht worden sein berichtet unter anderem Spiegel Online Mitarbeiter als Informanten Zwei Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Christian Meyer Fleischabfälle Gammelfleisch Gammelfleischskandal Gefahr Lebensmittel Lebensmittelkontrollen Verbraucherzentrale Bis zu dreiviertel der Verbraucher innen äußern sich kritisch Posted by admin on August 12 2013 Leave a Comment Interview mit Hartmut König Leiter der Fachabteilung Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Hessen und zuständiger Projektleiter für das Portal Lebensmittelklarheit de H Leopold Herr König Sie leiten seit über 20 Jahren die Ernährungsabteilung in der Verbraucherzentrale Hessen Haben sich auch Ihrer Sicht die Verbraucherverunsicherung und das Verbrauchermisstrauen gegenüber der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren verstärkt Und Filed under Interviews NGOs Blogger Politik Topthemen Tagged with BLL Geschmacksverstärker Kennzeichnungen Lebensmittelindustrie Lebensmittelklarheit de Leitsatz Verbraucherschutz Verbraucherverunsicherung Verbraucherzentrale 2 Jahre Lebensmittelklarheit de Posted by admin on August 9 2013 Leave a Comment Das Internetportal Lebensmittelklarheit de existiert nun seit schon zwei Jahren Zeit für einen Blick auf die neusten Entwicklungen Aigners Ankündigung von 2012 verpufft Vor einem Jahr berichtete ich hier im Blog dass Frau Aigner ganz begeistert vom Portal ist und weiteren Handlungsbedarf im Verbraucherschutz daraus ableiten möchte Ich habe es vielleicht nicht mitbekommen aber irgendwie warte Filed under NGOs Blogger Politik Topthemen Tagged with Aigner Hersteller Lebensmittelklarheit Verbraucherschutz Verbraucherzentrale Lebensmittelkennzeichnung muss den Verbrauchererwartungen folgen Posted by admin on März 22 2013 Leave a Comment Studie deckt auf dass Gefühl der Verbrauchertäuschung weit verbreitet ist In einer repräsentativen Studie haben die Verbraucherzentralen erhoben in wie weit sich Verbraucher durch aktuelle Verpackungskennzeichnungen getäuscht fühlen Die hier zugrunde liegenden Artikel sind bereits einen Monat alt Ich wollte das Thema auch schon vor einem Monat aufgreifen bin allerdings durch die zahlreichen Lebensmittelskandale der Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with BLL Kennzeichnung Lebensmittel Lebensmittelkennzeichnung

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  • Vertrauen › 2 grüne Tomaten
    so viel mit dem Thema Ernährung und Lebensmittelherstellung beschäftigt der irrt sich gewaltig Sehr gerne würden wir einfach den Erzeugern und Lebensmittelunternehmen einfach nur glauben dass alles mit rechten Dingen zugeht und niemand getäuscht wird Aber das Vertrauen Filed under NGOs Blogger Topthemen Tagged with Ernährung Gütesiegel Lebensmittelherstellung Testergebnisse Verbraucher Vertrauen Lebensmittelkennzeichnung muss den Verbrauchererwartungen folgen Posted by admin on März 22 2013 Leave a Comment Studie deckt auf dass Gefühl der Verbrauchertäuschung weit verbreitet ist In einer repräsentativen Studie haben die Verbraucherzentralen erhoben in wie weit sich Verbraucher durch aktuelle Verpackungskennzeichnungen getäuscht fühlen Die hier zugrunde liegenden Artikel sind bereits einen Monat alt Ich wollte das Thema auch schon vor einem Monat aufgreifen bin allerdings durch die zahlreichen Lebensmittelskandale der Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with BLL Kennzeichnung Lebensmittel Lebensmittelkennzeichnung Lebensmittelskandale Verbraucher Verbrauchertäuschung Verbraucherzentrale Vertrauen Schimmelpilze in Futtermittel Posted by admin on März 4 2013 Leave a Comment Dritter Lebensmittelskandal innerhalb von wenigen Wochen Aktuell macht es wenig Spaß sich mit dem Thema Lebensmittel zu beschäftigen Vorrangig möchte ich mich in diesem Blog mit Fairness und Transparenz beschäftigen und weniger mit handfesten Skandalen Nach falsch gekennzeichnetem Fleisch in Fertiggerichten und nach falsch gekennzeichneten Eiern ist nun mit Schimmelpilzen verunreinigtes Futtermittel aus Serbien aufgetaucht Filed under Politik Produzenten Topthemen Tagged with Aflatoxin Fairness Futtermittel gesundheitliche Gefährdung Lebensmittelskandal Meyer Schimmelpilze Transparenz Verbraucher Vertrauen Betrug am Verbraucher Posted by admin on November 26 2012 1 Comment Hersteller täuschen Stiftung Warentest Wie auf RTL Online und anderen Internetseiten letzte Woche zu lesen war haben offenbar Hersteller verschiedener Produkte die Stiftung Warentest getäuscht Unter anderem Safthersteller haben nicht die Originalprodukte zum Test geschickt sondern extra für den Test Produkte abgeändert und diese veränderten Produkte bewerten lassen So wurden laut Bericht den Säften bestimmte Aromen Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Lebensmittel Lebensmittelhersteller Lebensmittelindustrie Stiftung Warentest Täuschung Verbraucher Vertrauen Anreize für ein kommunikatives Trittbrettfahrerverhalten leistungsschwächerer Anbieter haben zugenommen Posted by admin on Juli 19 2012 Leave a Comment Interview mit Dr Anke Zühlsdorf Gesellschafterin der Agrifood Consulting GmbH Spiller Zühlsdorf Voss sowie Leiterin des Kompetenzfeldes Foodmarketing Die Agrifood Consulting GmbH hat zusammen mit der Universität Göttinen im Auftrag der Verbraucherzentralen die Studie Grauzone Lebensmittelkommunikation durchgeführt Ich habe vor einer Woche darüber berichtet H Leopold Sie haben in Ihrer Studie den Probanden Filed under Interviews Topthemen Wissenschaft Tagged with Kaufverhalten Kennzeichnung Konsumenten Lebensmittel Lebensmittelkommunikation Produktbezeichnung Täuschung Verbraucher Verbraucherverunsicherung Verbraucherzentralen Vertrauen Packungsgrößen können Verbraucher täuschen Posted by admin on Juni 26 2012 Leave a Comment Versteckte Preissteigerungen statt bedürfnisgerechte Verpackungsgrößen Als im Jahr 2009 in einer neuen Regelung den Lebensmittelherstellern erlaubt wurde Lebensmittel in allen Verpackungsgrößen anzubieten da wurden dem Verbraucher hochtrabende Versprechen gemacht Die neuen Größen sollten den Konsumentenbedürfnissen angepasst werden zum Beispiel durch neue Verpackungsgrößen für die zunehmende Anzahl von Singlehaushalten Doch jetzt ist in einer Studie des Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Grundpreis Handel Industrie Lebensmittel Politik Preissteigerungen täuschen Täuschung transparent Tricks Verbracuher Verbraucherschützer Verbraucherzentrale Verpackungsgrößen Vertrauen Die Tricks mit den Güte Siegeln Posted by admin on Juni 7 2012 Leave a Comment

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  • Zucker › 2 grüne Tomaten
    zum Ritual bei der ARD und den ihnen angeschlossenen Rundfunkanstalten zu werden einmal im Jahr vornehmlich im Frühjahr wird das Thema Zucker in den Fokus gerückt Die Tatsache dass hier Jahr für Jahr große Probleme und Verbrauchertäuschungen aufgezählt werden zeigt aber dass hier von Filed under Medien Politik Topthemen Unternehmen Tagged with Kennzeichnung Kindermarketing Süßigkeiten Täuschung Verbraucher Verbraucherschutz Verbrauchertäuschung WHO Zucker Zuckerarten Zutatenliste Das Ausnutzen des Wortes Müsli ist Verbrauchertäuschung Posted by admin on Februar 18 2015 Leave a Comment Interview mit Robert Kronekker und Philip Kahnis Geschäftsführer von HAFERVOLL GmbH H Leopold Lieber Robert lieber Phil ihr habt im Jahr 2013 einen Online Shop aufgebaut über den ihr Müsliriegel verkauft die ihr selbst Flapjacks nennt Ihr behauptet auf eurer Internetseite dass euer Flapjack gesünder und natürlicher ist als die üblichen Müsliriegel die man im Supermarkt Filed under Interviews Topthemen Unternehmen Tagged with Emulgatoren Flapjack gesund Müsli Müsliriegel Qualität Transportwege Verbrauchertäuschung Zucker Zutatenliste Gesunde Ernährung zu Ostern Posted by admin on April 15 2014 Leave a Comment Trotz Cholesterin Ostern ist die Eierzeit Und mit den Eiern kommt auch die Angst vor dem bösen Cholesterin zurück Aber muss man sich wirklich zurückhalten Sind Eier wirklich so schädlich Immerhin sollen bis zu 60 aller Deutschen einen erhöhten Cholesterinspiegel haben und dies ist ja bekanntermaßen ungesund Oder haben die Pharmafirmen nur die Cholerstingrenzwerte so Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Cholesterin Eier Ostern Schokolade vegan Zucker Fixt die Industrie unsere Kinder auf Zucker an Posted by admin on Januar 24 2014 Leave a Comment Hart aber fair zum Thema Zucker Am vergangenen Montag lief auf ARD bei Hart aber fair eine Sendung zum Thema Auf Zucker wie krank macht uns die süße Droge Neben zwei Medizinern waren Anne Markwardt von foodwatch der Honorarprofessor Ulrich Nöhle der als Lebensmittelmanager früher für Nestlé und Nordzucker tätig war sowie der ehemalige Filed under Medien Topthemen Tagged with Aufklärung Industrie Kennzeichnung Kinderprodukte Lebensmittel Verantwortung Verbraucher Zucker Ernährungsaufklärung auf RTL Niveau Posted by admin on Juni 24 2013 1 Comment Christian Rach gibt sich her Unter dem schillernden Namen Rach deckt auf bietet nun auch RTL seine Show um gegen die böse Lebensmittelindustrie vorzugehen und Christian Rach ist mit dabei Der schon aus der Sendung Rach Der Restauranttester war er uns als knallharter und schonungsloser Kritiker bekannt geworden Schließlich hatte er sein eigenes Filed under Medien Topthemen Tagged with fair Fresenius Lebensmittelindustrie Rach Siegel transparent Zucker Die Zuckerfalle Posted by admin on Februar 1 2013 2 Comments Genuss von Zucker führt zu Wunsch nach weiterem Zucker Vergangenen Sonntag konnte man in der ARD Sendung W wie Wissen unter dem Sendetitel Volksdroge Zucker so einiges zu dem weißen Zeug lernen Dort ging es zunächst um die Frage ob Zucker süchtig macht oder nicht Auch wenn der Suchtbegriff hier vielleicht nicht zutreffend ist so ist Filed under Medien Topthemen Tagged with Ernährungsindustrie Fertiggerichte Kinder Kinderlebensmittel Konsumenten Sucht Süßigkeiten Zucker Meine GDA Tagesbilanz Posted by admin on August 11 2012 Leave a Comment Das Experiment Ich habe gestern einfach alles

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  • ökologische Landwirtschaft › 2 grüne Tomaten
    Unternehmen Tagged with Biodiversität DuPont Ertrag Gentechnik konventionelle Landwirtschaft Mais Monsanto nachhaltige Landwirtschaft ökologische Landwirtschaft Saatgut Saatgutverband Saatgutvielfalt Syngenta Betrug mit Bio in Europa Posted by admin on Juli 2 2014 1 Comment Vertical Bio Der italienische Bio Skandal Am vergangenen Mittwoch berichtete das Auslandsjournal über den italienischen Bio Skandal Vertical Bio bei dem vor allem konventionell angebautes Getreide als Bio Getreide angeboten und weiterverarbeitet wurde Der Umfang des Skandals ist immens und neben den Verbrauchern zählen vor allem die ehrlichen Bio Produzenten zu den geschädigten Kampf gegen den Betrug seit Filed under Politik Topthemen Tagged with Agrarwende Bio Lebensmittel Bio Skandal ökologische Landwirtschaft Verbraucher Freihandel muss Fairhandel sein Posted by admin on Januar 21 2014 Leave a Comment Interview mit Jochen Fritz Sprecher des Bündnisses Wir haben es satt H Leopold Schon zum vierten Mal wurde die Internationale Grüne Woche in Berlin von einer Wir haben es satt Demonstration begleitet Die Medien sprechen von 30 000 Teilnehmern in diesem Jahr Sind Sie zufrieden mit der Resonanz J Fritz Wir sind überwältigt davon wie viele Filed under Interviews Topthemen Tagged with Freihandel Freihandelsabkommen gentechnische Veränderungen Grüne Woche Hans Peter Friedrich Landwirtschaftsministerium Lobbyarbeit Massentierhaltung ökologische Landwirtschaft Rukwied Buchvorstellung Food Crash Posted by admin on November 15 2013 Leave a Comment Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr Heute möchte ich ein weiteres Buch zum Thema vorstellen dieses Mal geht es um die Erzeugung von Lebensmitteln Das Buch ist von Felix Prinz zu Löwenstein verfasst dem Vorsitzenden vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft BÖLW Das Buch spricht sich entsprechend wie der Untertitel auch schon Filed under Buchvorstellungen Medien Topthemen Tagged with Ernährung Ertragssteigerung konventionelle Landwirtschaft Lebensmittelproduktion Lebensmittelverschwendung ökologische Landwirtschaft Pestizide Stickstoffdünger Tierhaltung Weltbevölkerung Wen vertritt eigentlich der Bauernverband Posted by admin on Juli 1 2013 Leave a Comment Deutscher Bauernverband vertritt deutsche Bauern Der DBV der Deutsche Bauernverband sieht sich nach eigenen Angaben auf seiner Internetseite so Wir sind Anwalt und Sprachrohr der deutschen Bauernfamilien Es stellt sich allerdings die Frage ob mit Bauernfamilien tatsächlich das gemeint ist was wir landläufig unter Familien verstehen oder ob er nicht zuallererst einmal Anwalt Filed under Produzenten Topthemen Tagged with Deutscher Bauernverband Landwirte Landwirtschaftskonzerne Massentierhaltung ökologische Landwirtschaft Verbraucher Versaut Deutschland die Ernährungswende Posted by admin on Mai 13 2013 Leave a Comment Wenn sich nicht bald was ändert dann ja Das ist die einfache und bittere Antwort Die Begründung kann sich jeder selbst im Bericht einer neuen Studie zum Thema Ökolandbau in Deutschland durchlesen Die Studie Marktanteile im Segment Bio Lebensmittel Folgen und Folgerungen von Prof Dr U Köpke und Dipl Ing agr P M Küpper vom Institut Filed under Politik Topthemen Tagged with Antibiotika Bio Bio Produkte Ernährungswende Landwirtschaft Ökolandbau ökologische Landwirtschaft Transportwege Verbraucher Agrarwende und Tierhaltung als Wahlkampfthema Posted by admin on April 8 2013 Leave a Comment Der Überraschungskandidat für den Wahlkampf Während sich schon alle darauf eingestellt hatten beim anstehenden Bundestagswahlkampf hauptsächlich die Euro Krise die Energiewende und die soziale Gerechtigkeit in Deutschland thematisiert zu sehen der muss nach den zahlreichen

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