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  • EU › 2 grüne Tomaten
    Lebensmittelbetrug auf dem Vormarsch Posted by admin on November 18 2013 Leave a Comment Laut EU häufen sich die Lebensmittelbetrügereien Wie Spiegel Online und andere Medien in den letzten Tagen berichtet haben schlägt der Umweltausschuss im EU Parlament Alarm Die Anzahl der Betrugsfälle rund um das Thema Lebensmittel nähme zu Na dann können wir uns ja auf weitere Lebensmittelskandale freuen Aus Sicht des Ausschusses ist das Risiko entdeckt zu werden sehr Filed under Politik Topthemen Tagged with Bio Lebensmittel Calamari EU Kennzeichnung Kontrollen Lebensmittel Lebensmittelbetrug Lebensmittelskandal Politik EU beschließt Agrarreform Posted by admin on Juli 5 2013 Leave a Comment Einigung in der EU über Agrargelder Die EU hat sich über ihren Haushalt für die Jahre 2014 bis 2020 geeinigt Bis zuletzt waren unter anderem die Gelder für die Agrarpolitik und deren Verwendung diskutiert worden Da die Agrarpolitik mit knapp 40 des Haushaltes den größten Einzelposten ausmacht ist dies nur allzu verständlich Link EU Gelder geben Filed under Politik Topthemen Tagged with Agrarpolitk Agrarreform Agrarwende Ernährungswende erste Säule EU Greening Landwirtschaft Lobbyisten Ökolandbau zweite Säule Schadet Europa dem deutschen Verbraucherschutz Posted by admin on Oktober 29 2012 Leave a Comment Gut aber nicht perfekt Oftmals geht in diesem Blog darum wie und wo man den deutschen Verbraucherschutz stärken könnte und müsste Da gibt es noch viel Luft nach oben noch viel zu tun Aber dies darf nicht darüber hinweg täuschen dass der Verbraucherschutz in Deutschland verglichen mit anderen Ländern prinzipiell gut funktioniert Hierzulande kann man Filed under Politik Topthemen Tagged with EU Lebensmittel Verbraucherschutz Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift

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  • gesättigte Fettsäuren › 2 grüne Tomaten
    gut ist McDonalds Posted by admin on September 2 2013 Leave a Comment Das goldene M auf grünem Hintergrund Seit knapp zwei Jahren stellt McDonalds seinen Farbcode um Das goldene M ursprünglich angeblich gar nicht als M sondern als zwei Torbögen entworfen erscheint nun immer häufiger nicht vor rotem sondern vor grünem Hintergrund McDonalds möchte damit in der Tat grün werden also gesund umweltverträglich lieb Ein Bad Guy Filed under Handel Topthemen Tagged with Acrylamid Bekömmlichkeit Fairness Fastfood gesättigte Fettsäuren Geschmack Lebensmittelbranche McDonalds Meine GDA Tagesbilanz Posted by admin on August 11 2012 Leave a Comment Das Experiment Ich habe gestern einfach alles notiert was ich gegessen und getrunken habe Von diesen Lebensmitteln habe ich dann von der Packung oder aus dem Internet die GDA Guideline Daily Amount herausgesucht und notiert Laut Wikipedia ist GDA ein Richtwert für die Tageszufuhr von Energie sowie bestimmten Stoffen mit der Nahrung Gerade habe ich Filed under Allgemein Konsumenten Topthemen Tagged with Brennwert Fett GDA gesättigte Fettsäuren gesund Lebensmitteln Nahrung Natrium Stoffwechsel Zucker Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen Lebensmitteln Lebensmittelskandale Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwirtschaft Massentierhaltung

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  • gesunde Ernährung › 2 grüne Tomaten
    Äpfel aus Neuseeland Posted by admin on Mai 29 2012 Leave a Comment Interview mit Susanne Jung Dipl Oecotrophologin freie Journalistin und Gründerin von Lebensmittel Warenkunde H Leopold Frau Jung Sie haben auf Ihrer Internetseite www lebensmittel warenkunde de ein umfangreiches Lebensmittel Lexikon erstellt wo Sie die verschiedenen Lebensmittel vorstellen und die jeweilige Bedeutung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung beleuchten Wie sind Sie auf diese Idee gekommen und wen möchten Sie Filed under Interviews Tagged with Bio gesunde Ernährung Konsument Lebensmittel Nährwerttabelle Regionalität Skandal Verbraucher Vertrauen Systematische Manipulation unseres Geschmacks Posted by admin on Mai 3 2012 1 Comment Höre auf deinen Geschmack Schon vor einiger Zeit hatte ich in einem Artikel festgestellt dass das ganze Thema mit der gesunden Ernährung eigentlich gar nicht so schwer wäre wenn man einfach auf seinen Körper hören könnte so wie es ursprünglich einmal gedacht war Der Körper sagt uns schon ob er etwas braucht und was Salziges Filed under Unternehmen Wissenschaft Tagged with Aromastoffe Fast Food Geschmack gesunde Ernährung Konsumenten Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelproduktion Manipulation Discounter Käufer dicker als Bioladen Käufer Posted by admin on April 6 2012 Leave a Comment Na das ist doch mal eine ordentliche Schlagzeile In einer französischen Studie wurde dieser Zusammenhang behauptet Dabei sind die Forscher sehr aufwendig vorgegangen Immerhin wurden über 2 Jahre hinweg insgesamt über 7 100 Personen auf ihr Einkaufsverhalten hin untersucht Dazu wurde der Body Mass Index BMI dieser Personen erhoben Am Ende stand fest Diejenigen die verstärkt im Discounter Filed under Wissenschaft Tagged with Bioladen Discounter Einkaufsverhalten Ernährungsgewohnheiten Ernährungspolitik gesunde Ernährung ungesunden Lebensmitteln Lebensmittelwirtschaft zerstört unsere natürliche Ernährungsintelligenz Posted by admin on März 31 2012 Leave a Comment In uns allen steckt das Wissen über eine gesunde Ernährung Im Nachgang an die Talkshow bei Sandra Maischberger zum Thema Zu fett zu süß zu

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  • Salz › 2 grüne Tomaten
    und davon berichtet dass in der Wissenschaft nach wie vor nicht ganz geklärt ist wie viel Salz zu viel Salz ist und welche gesundheitlichen Auswirkungen ein zu hoher aber auch ein zu Filed under Topthemen Unternehmen Tagged with Fertiggerichte Geschmack Hersteller Salz Salzgehalt Transparenz Wissenschaft Brot und Salz Gott erhalt s Posted by admin on Oktober 31 2013 1 Comment Salz Kostbar aber gefährlich Auf Focus Online konnte man vor knapp einer Woche einen ausführlichen Artikel über das Thema Salz lesen Hier wurde erneut die Debatte aufgegriffen welchen Einfluss Salz in unserer Ernährung auf unsere Gesundheit hat Galt Salz früher als sehr kostbar und diente als wichtiges Konservierungsmittel geriet das Salz vor gut zehn Jahren Filed under Topthemen Wissenschaft Tagged with Blutdruck blutdrucksteigernd Ernährung gefährlich Gesundheit Salz WHO Das gesündere Salz Posted by admin on September 8 2012 Leave a Comment Salz mit halbiertem Anteil an Natriumchlorid Nachdem ich ja letzte Woche einen Gastartikel zum Thema Stevia als Zuckerersatz auf meinem Blog hatte Link zum Artikel lese ich doch in dieser Woche tatsächlich etwas zum Thema Salzersatz Unser herkömmliches Kochsalz wird ja nach aktueller Meinung der Wissenschaft zu viel konsumiert Da kommt ein Salz Ersatzstoff Filed under Topthemen Wissenschaft Tagged with gesund Natriumchlorid Salz Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien

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  • Mars Rückruf: Zwischen Panik und PR-Gag › 2 grüne Tomaten
    ruft bei Verbraucherschützern ein geteiltes Echo hervor Während Foodwatch laut Kölner Stadt Anzeiger die Rückrufaktion lobt vermutet laut Focus Online die Schweizer Stiftung für Konsumentenschutz dass es sich dabei um einen PR Gag des Unternehmens handelt Aber auch wenn Mars mit der Aktion demonstriert dass der Schutz des Verbrauchers im Zentrum ihres Handelns steht ist das Risiko für das Unternehmensimage so groß dass ich eine gezielte PR Aktion für eher unwahrscheinlich halte Kleine Kinder könnten eventuell ersticken Da Plastik nicht verdaut sondern einfach wieder ausgeschieden wird ist das Mitessen von Plastik nicht zwangsläufig gefährlich Aber natürlich könnten spitze Kanten und große Plastikteile Probleme in der Speiseröhre oder im Magen machen Besonders kleine Kinder seien hier gefährdet wie ein Mars Sprecher laut n tv erläutert An dieser Stelle sei mir der Hinweis erlaubt dass Schokoriegel aufgrund ihrer eher ungesunden Zutaten und Zusammensetzung generell nicht für kleine Kinder geeignet sind So witzelt Der Postillon auch dass der Rückruf unbegründet sei da die Plastikteilchen eigentlich die gesündeste Zutat im ganzen Mars Produkt seien Weitere Beiträge Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Hessischer Aktionstag zum Thema Ernährung Ernährungsreport 2016 NDR Magazin entdeckt schimmeliges Obst Artgerechte Haltung besser kennzeichnen Category Medien Topthemen Unternehmen Tags Foodwatch Kinder Mars Rückruf Schokoriegel Süßwarenhersteller Verbraucher Leave A Comment Hier klicken um das Kommentieren abzubrechen Name required Mail will not be published required Website Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der

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  • Kinder › 2 grüne Tomaten
    sie können ihre Eltern zum Kauf bestimmter Produkte verleiten Quengelfaktor und die Unternehmen haben verstanden dass man seine treuen Konsumenten sehr früh an sich und seine Produkte binden muss wenn man sie lange als Kunden behalten möchte Filed under Medien Topthemen Unternehmen Tagged with Kinder Kindermarketing Kinderprodukte Kinderwerbung Quengelfaktor Wissenswertes und Interessantes zu Lebensmitteln Posted by admin on September 9 2013 Leave a Comment Wussten Sie schon dass Frühstücksflakes von außen Eisen zugesetzt wird und wir daher bereits mit einer Schale Müsli unseren Tagesbedarf an Eisen überschritten haben dass Kinder mehr rohes Gemüse essen wenn sie bei der Zubereitung selbst mitgeholfen haben dass man aus Karottengrün ein leckeres Nudelpesto machen kann dass man Pellkartoffeln auch Filed under Medien Topthemen Tagged with Ernährung Ernährungsshow Kinder Lebensmittel Die Zuckerfalle Posted by admin on Februar 1 2013 2 Comments Genuss von Zucker führt zu Wunsch nach weiterem Zucker Vergangenen Sonntag konnte man in der ARD Sendung W wie Wissen unter dem Sendetitel Volksdroge Zucker so einiges zu dem weißen Zeug lernen Dort ging es zunächst um die Frage ob Zucker süchtig macht oder nicht Auch wenn der Suchtbegriff hier vielleicht nicht zutreffend ist so ist Filed under Medien Topthemen Tagged with Ernährungsindustrie Fertiggerichte Kinder Kinderlebensmittel Konsumenten Sucht Süßigkeiten Zucker Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und

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  • Mars › 2 grüne Tomaten
    In einem Schokoriegel wurde ein Plastikteilchen entdeckt welches wie n tv berichtet von einem Plastikdeckel mit 15cm Umfang herrührt der Filed under Medien Topthemen Unternehmen Tagged with Foodwatch Kinder Mars Rückruf Schokoriegel Süßwarenhersteller Verbraucher Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen Lebensmitteln Lebensmittelskandale Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwirtschaft Massentierhaltung Monsanto Nachhaltigkeit Pestizide Qualität Regionalität Transparenz TTIP Täuschung Unternehmen Vegetarier Verbraucher Verbraucherschutz Verbrauchertäuschung Verbraucherzentrale Vertrauen Zucker ökologische Landwirtschaft Meta Achtung Folge mir auf Twitter Alle Artikel als Feed RSS Kategorie Hersteller und Handel als Feed

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  • Rückruf › 2 grüne Tomaten
    admin on Oktober 29 2014 Leave a Comment Umfassende Rückrufaktion eingeleitet Vor knapp zwei Wochen begann eine Rückrufwelle von Rindfleischprodukten die eventuell mit Milzbrand Erregern belastet sein könnten Schnell war das Thema in den Medien und es herrschte die Frage ob wir hier auf den nächsten großen Lebensmittelskandal zusteuern Aber sowohl die Medien als auch die Politik haben dieses Mal schnell und besonnen reagiert Filed under Produzenten Topthemen Tagged with Gesundheitsgefährdung Milzbrand Rindfleisch Rückruf Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen

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