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  • Veganer › 2 grüne Tomaten
    Vegetarier Yersinien Spiegel TV rückt Diskussion um gesunde Ernährung in die NS Zeit Posted by admin on Februar 9 2015 2 Comments RTL vergaloppiert sich komplett Aua das war ein selten erlebter journalistischer Offenbarungseid auf RTL Gestern Abend präsentierte RTL die Spiegel TV Sendung Das große Fasten Reise durch eine essgestörte Republik und nahm den Zuschauer mit auf eine wirre und vollkommen zusammenhanglose Reise durch das Thema Ernährung Hier sollte offenbar das große gesellschaftliche Interesse am Thema Lebensmittel und Filed under Medien Topthemen Tagged with Chlorhühnchen Ernährung Fleischkonsum Nutztierhaltung RTL Spiegel TV Süßigkeiten Lebensmittelproduktion TTIP vegane Ernährung Veganer Vegetarier vegetarische Ernährung Fleisch ein Gesicht geben Posted by admin on November 26 2014 Leave a Comment Fleisch in Maßen und mit Respekt Die Diskussion um Fleischkonsum ist nicht ganz unproblematisch Es hat sich inzwischen herumgesprochen dass wir alle zu viel Fleisch essen Dies führt zu großen Umweltproblemen Ressourcenverbrauch Massentierhaltung hohe Antibiotikaverwendung und so weiter Die Anzahl der Vegetarier und Veganer wächst und auf manch einer Veranstaltung wird man inzwischen schon schief Filed under Konsumenten Produzenten Topthemen Tagged with Fleisch Fleischkonsum Kennzeichnung Massientierhaltung Ressourenverbrauch Veganer Vegetarier Vegetariertag am 01 Oktober Posted by admin on Oktober 4 2013 1 Comment Vegetarierbund nennt Fakten zu Vegetarismus in Deutschland Seit 1977 ist am 01 Oktober jeden Jahres der internationale Weltvegetariertag Da lohnt es sich einmal die Welt der Vegetarier genauer anzuschauen Wie der Vegetarierbund Deutschland VEBU auf seiner Internetseite schreibt sind inzwischen fast 10 der Deutschen Vegetarier Davon wieder sind etwa 10 Veganer also Menschen die nicht Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Lebensmittel tierische Produkte Veganer Vegetarier Vegetarismus Veggie Day Weltvegetariertag Streit ums Fleisch Von Flexitariern Warnhinweisen und Preissenkungen Posted by admin on Juni 7 2013 1 Comment Aktuell wird kaum etwas so heiß diskutiert wie die Nutztierhaltung und der Fleischkonsum in Deutschland Die

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  • Veggie-Day › 2 grüne Tomaten
    oder Herzinfarkt zu erkranken wie Focus Online berichtet Auch weniger gefährliche Erkrankungen wie Asthma oder Allergien wurden häufiger bei den Vegetariern der Stichprobe gefunden Die Fischer selbst weisen darauf hin dass sich Filed under Medien Topthemen Wissenschaft Tagged with Fleisch Fleischkonsum Fleischverzehr Herzinfarkt Krankheiten Krebs Studie Vegetarier Veggie Day Vegetariertag am 01 Oktober Posted by admin on Oktober 4 2013 1 Comment Vegetarierbund nennt Fakten zu Vegetarismus in Deutschland Seit 1977 ist am 01 Oktober jeden Jahres der internationale Weltvegetariertag Da lohnt es sich einmal die Welt der Vegetarier genauer anzuschauen Wie der Vegetarierbund Deutschland VEBU auf seiner Internetseite schreibt sind inzwischen fast 10 der Deutschen Vegetarier Davon wieder sind etwa 10 Veganer also Menschen die nicht Filed under Konsumenten Topthemen Tagged with Lebensmittel tierische Produkte Veganer Vegetarier Vegetarismus Veggie Day Weltvegetariertag Gute Qualität ist für mich das oberste Gebot Posted by admin on August 19 2013 Leave a Comment Interview mit Nelson Müller Sternekoch Restaurantbesitzer und Soul Musiker H Leopold Der Wahlkampf zur Bundestagswahl hat das Thema der sogenannten Massentierhaltung aufgeworfen Als Experte für guten Geschmack und gute Zutaten ist Ihrer Meinung nach Fleisch von Tieren die in Massentierhaltung aufgezogen wurden qualitativ und im Geschmack schlechter als Fleisch von Tieren aus ökologischer Haltung N Müller Filed under Interviews Topthemen Tagged with Hygiene Ampel Lebensmittelindustrie Massentierhaltung Nelson Müller Restaurantbesitzer Sternekoch Veggie Day Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht

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  • Im Gespräch mit Bauer Willi › 2 grüne Tomaten
    Schutz der Landschaft und einen wichtigen Beitrag zur Energiewende Trotzdem steht die Landwirtschaft derzeit unter Dauerkritik der Öffentlichkeit Warum ist das Ihrer Meinung nach so wie konnte es zu diesem schlechten Image kommen Bauer Willi Ich weiß es nicht mache mir aber so meine Gedanken Wir Landwirte werden immer weniger Unsere Arbeit ist wie in der übrigen Wirtschaft auch immer arbeitsteiliger und spezialisierter geworden Der eine macht fast nur Ackerbau der andere überwiegend Tierhaltung Die Einheiten sind immer größer geworden die Technik immer ausgefeilter Wir haben diese Veränderung erlebt aber nicht kommuniziert Jetzt werden von den Medien Bilder transportiert die die Leute erschrecken weil sie immer noch das Bild vom Bauernhof mit Kühen Schweinen Pferden und dem Hahn auf dem Mist im Kopf haben Und die Werbung pflegt dieses Image auch Es ist so meine persönliche Meinung höchste Zeit unseren Mitbürgern die von Ihnen genannten Aspekte wieder klar zu machen Das ist aber ein langer Weg und da kann einer allein auch nicht viel ausrichten H Leopold Zum Valentinstag gab es den zweiten Streich von Bauer Willi und Sie haben den Verbraucher aufgefordert regional einzukaufen zum Beispiel in einem Hofladen Wissen Sie schon ob sich Ihr Aufruf bezahlt gemacht hat Wurden an diesem Tag mehr Hofläden aufgesucht Bauer Willi Definitiv nein Es ist halt wesentlich einfacher den Gefällt mir Button zu drücken als den eigenen Hintern von der Couch zu bekommen und selber aktiv zu werden Und dazu passt auch dass der liebe Verbraucher vor laufender Kamera behauptet regional und saisonal zu kaufen um dann beim Discounter die Ananas in den Korb zu legen H Leopold Und dann haben Sie eine weitere provokante Aktion gestartet und dem Verbraucher symbolisch Land zur Verfügung gestellt dass er selbst einmal landwirtschaftlich tätig sein soll Der moderne Stadtmensch hat offenbar den Kontakt zum Bauernhof verloren und kennt ihn nur noch aus romantischen Zeichnungen oder als Massentierfarm aus den Nachrichten Wie kann aus Ihrer Sicht die Kluft zwischen Verbraucher und Landwirtschaft wieder geschlossen werden Bauer Willi Sie stellen schwierige Fragen 50 der deutschen Bevölkerung lebt in Städten Die können Sie ja nicht alle zum Tag der offenen Tür auf den Bauernhof bekommen Das wäre aber richtig denn dann kann er sich ein eigenes Bild machen sich seine eigene Meinung bilden Wenn also der Städter nicht aufs Land kommt dann muss das Land zum Städter kommen Wie kommt es dahin Durch die Medien Bei wem macht Aufklärung am meisten Sinn Bei der Jugend Wo ist die Jugend Im Internet bei Facebook und anderen Social Media Gestern habe ich von einer großen Agrarzeitung gehört dass mein Brief dort im Web 200 000 mal bei deren Facebook Auftritt 800 000 mal aufgerufen wurde Wie gesagt bei einer Agrarzeitung Und bei Stern Huffington Post und rund 20 anderen Online Portalen war er auch in voller Länge zu lesen Überlegen Sie mal welche Reichweite er dann hatte Und das nur weil sich ein kleiner Bauer mal aufgeregt hat Ich denke dass man da ansetzen muss Aber ich wiederhole Das ist

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  • Bauer Willi › 2 grüne Tomaten
    bekanntesten Bauern in ganz Deutschland aufgestiegen Im Internet und den Medien machte Ihr Brief die Runde und löste Filed under Interviews Produzenten Topthemen Tagged with Bauer Willi Bodenschutz Landwirtschaft Tierwohl Verbraucher Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen Lebensmitteln Lebensmittelskandale Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwirtschaft Massentierhaltung Monsanto Nachhaltigkeit Pestizide Qualität Regionalität Transparenz TTIP Täuschung Unternehmen Vegetarier Verbraucher Verbraucherschutz Verbrauchertäuschung Verbraucherzentrale Vertrauen Zucker ökologische Landwirtschaft Meta Achtung Folge mir auf Twitter Alle Artikel als Feed RSS Kategorie Hersteller und Handel als Feed RSS Kategorie Konsumenten

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  • Bodenschutz › 2 grüne Tomaten
    bekanntesten Bauern in ganz Deutschland aufgestiegen Im Internet und den Medien machte Ihr Brief die Runde und löste Filed under Interviews Produzenten Topthemen Tagged with Bauer Willi Bodenschutz Landwirtschaft Tierwohl Verbraucher Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen Lebensmitteln Lebensmittelskandale Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwirtschaft Massentierhaltung Monsanto Nachhaltigkeit Pestizide Qualität Regionalität Transparenz TTIP Täuschung Unternehmen Vegetarier Verbraucher Verbraucherschutz Verbrauchertäuschung Verbraucherzentrale Vertrauen Zucker ökologische Landwirtschaft Meta Achtung Folge mir auf Twitter Alle Artikel als Feed RSS Kategorie Hersteller und Handel als Feed RSS Kategorie Konsumenten

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  • Tierwohl › 2 grüne Tomaten
    Grünen Ressortleiter nach Schleswig Holstein Robert Habeck seit 2012 Niedersachsen Christian Meyer seit 2013 Nordrhein Westfalen Johannes Filed under Politik Topthemen Tagged with Agrarwende Alexander Bonde Antibiotikaeinsatz Christian Meyer Hessen Johannes Remmel Landwirtschaftsminister Lebensmittelbuch Kommission Lebensmittelkontrollen Lebensmittelsicherheit Öko Landbau Priska Hinz Robert Habeck Tierwohl Ulrike Höfken Verbraucherschutz Streit ums Fleisch Von Flexitariern Warnhinweisen und Preissenkungen Posted by admin on Juni 7 2013 1 Comment Aktuell wird kaum etwas so heiß diskutiert wie die Nutztierhaltung und der Fleischkonsum in Deutschland Die Debatte wird dabei immer emotionaler und die Positionen driften immer weiter auseinander Ein aktueller Überblick Aldi senkt die Fleischpreise Veganer mit Mangelerscheinungen Fangen wir einmal mit den Extrempolen an In dieser Woche meldet zum Beispiel topagrar Online dass Aldi Filed under Konsumenten NGOs Blogger Topthemen Tagged with Fleischkonsum Flexitarier Gesundheit Lebensmittel Tierwohl Veganer Geflügelzüchter im Dialog mit Verbrauchern Posted by admin on Mai 24 2013 Leave a Comment Deutsche Geflügelwirtschaft sucht das Gespräch Vor exakt zwei Wochen haben ich davon berichtet dass der Schweinezüchter Werner Schwarz mithilfe einer Webcam in seinem Stall die Transparenz steigern und den Dialog mit den Verbrauchern über die Haltungsbedingungen in der Schweinezucht eröffnen möchte hier zum Artikel Seit einigen Wochen hat der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e V Filed under Konsumenten Produzenten Topthemen Tagged with Antibiotika Dialog Geflügelwirtschaft Haltungsmethoden Tierwohl Transparenz Verbraucher Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller

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  • „Das Ausnutzen des Wortes Müsli ist Verbrauchertäuschung“ › 2 grüne Tomaten
    versucht jedes Unternehmen die Richtlinien und Einschränkungen aufs Minimalste zu reduzieren um von bestimmten Begriffen zu profitieren Das Ausnutzen des Wortes Müsli ist unseres Achtens somit Verbrauchertäuschung Unsere Marke ist ehrlich da auch wir als Konsumenten ehrliche Produkte erwerben möchten Da dies recht schwer ist auf dem deutschen Markt gibt es nun uns H Leopold Ihr verwendet für eure Flapjacks ausschließlich gesunde und natürliche Zutaten Achtet ihr dabei auch darauf wie wo und von wem diese Zutaten hergestellt wurden Also spielen Aspekte wie ökologischer Anbau des Hafers Produkte aus der Region zur Vermeidung von Transportwegen oder faire Entlohnung der Produzenten auch eine Rolle bei eurem Konzept oder geht es primär um das Produkt selbst also Flapjack versus Müsliriegel Ph Kahnis Definitiv ist uns Nachhaltigkeit sehr wichtig und gehört zu HAFERVOLL wie die Haferähre Unsere Zutaten werden größtenteils regional bezogen Häufig sind die Bio Trockenfrüchte gezuckert und müssen aus China eingekauft werden Das ist der Grund weshalb unsere Produkte nur zu 40 60 aus ökologischem Anbau stammen Dann verzichten wir lieber auf das Bio Image und kaufen Rohstoffe aus der Region Zudem beziehen wir unsere Rohstoffe nur von IFS zertifizierten Zulieferern Das stellt sicher dass EU weite Standards eingehalten werden und somit die Qualität sichergestellt werden kann H Leopold Erfolg und Wachstum führen dazu dass auch die Strukturen geändert werden müssen Eine steigende Nachfrage wird dazu führen dass Robert nicht jeden einzelnen Flapjack selbst backen kann Solche Veränderungen bergen auch immer die Gefahr dass sich eine gute Idee verwässert wir brauchen uns nur mal Bionade anschauen die nun zu Dr Oetker gehört und Cola verkauft Wie wollt ihr das Wachstum gestalten ohne die Idee abzuschwächen Ph Kahnis Seit der Gründung unseres Unternehmens im September 2013 sind wir nun zum 2 Mal umgezogen die Mitarbeiterzahl ist auf 8 gestiegen und wir sind kurz davor ein weiteres neues Produkt neben dem Flapjack auf den Markt zu bringen Die Idee HAFERVOLL zu gründen war die für Konsumenten eine ehrliche Marke zu etablieren die der Kunde trauen kann Gesunde Lebensmittel ohne schnickschnack R Kronekker Wachstum bedeutet für uns nicht uns selber nicht mehr treu zu sein es bedeutet vielmehr einen besseren und sicheren Einkauf in den Rohstoffmärkten sicherzustellen Somit kann beispielsweise die Jahresmenge von Haselnüssen die momentan sehr rar auf dem Markt sind bezogen werden Wachstum bedeutet für uns also mehr Sicherheit und Stabilität ohne unsere Philosophie zu verlieren H Leopold Eine letzte Frage Euren Produktionsstart habt ihr über Crowdfunding finanziert mit großem Erfolg Ende 2013 habt ihr den Existenzgründerpreis der Wirtschaftsjunioren Köln gewonnen Als ihr vor einigen Jahren die Idee für eure Flapjacks hattet habt ihr da mit diesen Erfolgen gerechnet R Kronekker Erfolge wie beispielsweise der Gewinn des Existenzgründerpreises ermutigen uns weiterzumachen und stärken uns in dem Vorhaben den herkömmlichen Müslimarkt zu revolutionieren Durch jedes Lob oder jeden neuen Kunden werden wir bestätigt dass dem deutschen Markt bisher wirklich gesunde Haferriegel fehlten Gründe die für HAFERVOLL sprechen Ph Kahnis Ein Unternehmen zu gründen ohne an den Erfolg zu glauben ist wohl unrealistisch Es

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  • Emulgatoren › 2 grüne Tomaten
    auf eurer Internetseite dass euer Flapjack gesünder und natürlicher ist als die üblichen Müsliriegel die man im Supermarkt Filed under Interviews Topthemen Unternehmen Tagged with Emulgatoren Flapjack gesund Müsli Müsliriegel Qualität Transportwege Verbrauchertäuschung Zucker Zutatenliste Suche nach Letzte Beiträge TTIP in entscheidender Runde Billige Lebensmittel eine teure Sozialpolitik auf Kosten der Umwelt Top 10 Ernährungs Blogs 2016 Sind Limonaden die neuen Zigaretten Wir fordern eine einheitliche informative Herkunftskennzeichnung Letzte Kommentare Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Cristian bei Chlorpropham Gift in Kartoffeln Chips und Pommes Jette bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Philippe bei Sind Limonaden die neuen Zigaretten Mahee Ferlini bei Die Hälfte aller Verbraucher fühlt sich bei der Kennzeichnung getäuscht Kategorien Allgemein Buchvorstellungen Interviews Hersteller und Handel Handel Produzenten Unternehmen Konsument und Gesellschaft Konsumenten Politik und Medien Medien NGOs Blogger Politik Wissenschaft Topthemen Schlagwörter Aigner Antibiotika Bio Bio Lebensmittel BLL Discounter Ernährung faire Fairness Fleischkonsum Foodwatch Freihandelsabkommen Gentechnik Geschmack Gesundheit Kampagne Kennzeichnung Konsument Konsumenten Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelindustrie Lebensmittelkontrollen Lebensmitteln Lebensmittelskandale Lebensmittelverschwendung Lebensmittelwirtschaft Massentierhaltung Monsanto Nachhaltigkeit Pestizide Qualität Regionalität Transparenz TTIP Täuschung Unternehmen Vegetarier Verbraucher Verbraucherschutz Verbrauchertäuschung Verbraucherzentrale Vertrauen Zucker ökologische Landwirtschaft Meta Achtung Folge mir auf Twitter Alle Artikel als Feed RSS Kategorie Hersteller und Handel als

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